2026第一碗，直接是住家附近的「青山製麵所」 算是定期巡田水🤣 這次點的是「鹽味拉麵」 📌湯頭是濃郁的雞湯味，而且比之前來又更濃郁了！湯溫感覺也變高，喝起來蠻刷嘴的，尤其配上海帶芽跟蔥絲口感上豐富度更增加了 📌麵是細+硬麵，硬度吃起來85%左右，口感上比以往更有咬勁 📌肉有雞叉燒、豬五花叉燒 雞叉燒表面吃起來微脆的口感，但中心有點散散的，另外帶上黑胡椒的香氣 豬五花叉燒吃起來油質感豐富，帶有炙燒的香氣 📌配料有海帶芽跟蔥絲 海帶芽吃起來不錯，另外微鹹增添湯頭的豐富度 蔥絲就是蔥絲，配上湯喝，豐富了口感 整體吃起來又更進化了，尤其在湯頭比先前更濃郁了！配上這個價格及可以免費加麵，這邊還是給過😇

個人評價 品項：鹽味拉麵 湯：🌕🌕🌕🌕🌗 麵：🌕🌕🌕🌕🌘 肉：🌕🌕🌕🌕🌑 溏心蛋：❎ 配料：🌕🌕🌕🌕🌘 免費加麵：✅（可選半球/ㄧ球） 用餐日：2026/1/1（四） 排隊：❎（當天19:20到現場） 店內座位：15個 價格：190 整體評價：🌕🌕🌕🌕🌘 地址：221新北市汐止區新台五路一段150號