好好先生的拉麵樓[ep109. 麵屋昕家-期間限定]
在這10度的天氣，加上加班後的心寒
需要來點拉麵的滋潤
意外發現麵屋昕家有「生薑醬油」限定
決定來看看有沒有機會吃到
沒想到運氣很好的有吃到，而且還沒有排到隊😇
📌湯一上桌就聞到滿滿的生薑味！真的很香，一喝下去滿滿又厚實的薑味，尾韻飄出醬油的鹹，兩者比例搭配很好，互相凸顯、也不會互相搶走對方，有1+1>2的亮點🫶🏻
📌麵是圓麵加上一點微捲，硬度大概有到90%需要靠一點後齒來支援了，吃起來咬勁十足！另外還可以免費加一球麵
📌肉有雞叉燒、豬叉燒
雞叉燒蠻嫩的，有炙燒過的香氣與油脂
豬叉燒口感上比較中規中矩，不過蠻大片的
📌溏心蛋蛋白偏嫩、中心很流心，鹹甜比例大概4:6，還是老樣子的好吃
整碗吃下來，湯跟麵都是大愛，而且運氣很好的沒有排隊
又是舒服的一天😇個人評價
品項：生薑醬油
限定：2026/1/7
湯：🌕🌕🌕🌕🌗
麵：🌕🌕🌕🌕🌘
肉：🌕🌕🌕🌕🌑
溏心蛋：🌕🌕🌕🌕🌗
配料：🌕🌕🌕🌕🌑
免費加麵：✅（可免費加一球麵）
用餐日：2026/1/7（三）
排隊：❎（當天19:30到現場）
店內座位：約12個
價格：260
整體評價：🌕🌕🌕🌕🌗
地址：114臺北市內湖區康寧路三段189巷11弄12號1樓
