好好先生的拉麵樓[ep112. 丸宗拉麵屋]
在這14度的天氣看到有生姜拉麵，直接決定前往！
運氣還不錯大概等了五分鐘就入店了
這次的品項是「生姜醬油拉麵」
📌湯頭一喝下去先感受到的是薑的味道，慢慢散發的是淡淡的魚介味，最後是醬油的鹹，整個層次蠻多，還有蔥絲可以伴隨著喝！
📌麵是細麵，硬度稍低大概75%左右，不過吃起來蠻滑順的！吸附湯汁的強度也不錯
📌肉是滷五梅花豬，肉是有點厚度不過完全魯到很嫩！而且油脂很豐富
📌配料有筍乾、小松菜、海苔
筍乾口感脆口，而且很長一條！味道稍低不過還OK
小松菜口感脆口，伴隨著湯頭的鹹吃起來還不錯
海苔～就是海苔個人評價
品項：生薑醬油拉麵
湯：🌕🌕🌕🌕🌘
麵：🌕🌕🌕🌕🌘
肉：🌕🌕🌕🌕🌘
溏心蛋：❎
配料：🌕🌕🌕🌕🌗
免費加麵：❎（加麵$20）
用餐日：2026/1/28（三）
排隊：約五分鐘（當天18:30到現場）
店內座位：12個
價格：280
整體評價：🌕🌕🌕🌕🌘
地址：241新北市三重區龍門路258號1樓
Google 評價：4.5⭐️
