好好先生的拉麵樓[ep126. 山岡家-日本北海道]

這是好好先生北海道之旅的第四碗拉麵 這間在北海道隨處可見,而且每間分店幾乎都大排長龍 讓人十分好奇,加上剛好有機會,就來試試看! 菜單有很多種類的拉麵,每種拉麵又細分不同配置的拉麵 算是還不錯
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這次點的是「帆立塩 チャーシュー麺」
🥣 湯頭一喝下去就是明顯的貝類甘甜味道,尾韻滿滿散發豚骨味,帶點鹽的鹹,整體喝起來還不錯,而且湯溫也高,喝起來挺過癮的
🍜 麵體是不規則的微捲麵,吃起來咬勁十足,不過中間有淡淡麵粉羹味
🥩 豬叉燒看似生硬,不過吃起來是嫩的!而且挺有油脂的,吸附滿滿的湯汁吃起來還不錯
配料有筍乾跟豆芽菜 筍乾吃起來比較像醬菜那種口感,鹹度中規中矩 豆芽菜清脆爽口,還偷吃到別人的🤣
整碗吃下來也不錯,雖然不是那種精緻類型的拉麵,比較是簡單粗暴、吃粗飽的拉麵,如果臨時想吃一下拉麵、又懶得排隊,這家肯定是首選! 個人評價 品項:帆立塩 チャーシュー麺 湯:🌕🌕🌕🌕🌘 麵:🌕🌕🌕🌕🌘 肉:🌕🌕🌕🌕🌑 溏心蛋:❎ 配料:🌕🌕🌕🌕🌗 免費加麵:❎ 用餐日:2026/3/20(六) 排隊:約10分鐘(當天12:40左右到現場) 店內座位:約20~30個 價格:1170日幣 整體評價:🌕🌕🌕🌕🌘 地址:〒053-0006 北海道苫小牧市新中野町3丁目1−7 Google Map評價:3.9⭐️
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