之前來用餐過一次覺得體感蠻好的，而且用料很豐富 不過老闆都是以濃湯為主 這次～終於讓我等到清湯了！！ 就是直接安排 這次的品項是「淡麗雞清湯」 一上桌的畫面就覺得很可口，而且用料依舊豐富

🥣 湯頭是厚實的雞湯味，湯溫算偏高，表面浮著黑胡椒一起喝下增添風味及口感，另外附有昆布本人可以扮著喝提出鮮、鹹，最後還有檸檬可以轉味，這碗唯一的缺點就是～湯太少了好想再多喝幾口ಠ_ಠ

🍜 麵體擺放的超整齊，很捨不得弄散，麵體本人是細+硬麵，麵芯帶點切齒感，帶湯力也還不錯

🥩 肉有雞叉燒、豬叉燒 雞叉燒肉質蠻嫩的，表面有蠻多的黑胡椒增添了味道及香氣，最後經過炙燒～香氣又到了另一個檔次，這個雞叉燒是會在內心有一席之地的雞叉燒欸🫶🏻🫶🏻

豬叉燒蠻大片的，大到要對折起來，帶有一個豬鮮味，口感及調味比較中規中矩

🥚 溏心蛋也是蠻有料的，蛋白Q彈、嫩，蛋黃呈膏狀，鹹甜比例也不錯

🫗 其他配料有昆布、蔥、乾紫菜，增加風味及口感

📝 整體吃下來都蠻喜歡的，雞叉燒是近期吃到很厲害的雞叉燒，湯頭～太少了好想再多喝幾口，整體用料方面還是一樣很豐富，最後～希望老闆可以常常出清湯🙏🏻🙏🏻🙏🏻 個人評價 品項：淡麗雞清湯 限定：不確定，當天到了才發現 湯：🌕🌕🌕🌕🌖 麵：🌕🌕🌕🌕🌗 肉：🌕🌕🌕🌕🌗 溏心蛋：🌕🌕🌕🌕🌘 配料：🌕🌕🌕🌕🌘 免費加麵：❎（加麵半球$20） 用餐日：2026/6/18（四） 排隊：約10分鐘（當天17:50到現場） 店內座位：約30個（超級多、超友善） 價格：300 整體評價：🌕🌕🌕🌕🌗 地址：106臺北市大安區 Da’an District 延吉街No. 60號 Google Map評價：4.2⭐️