身為汐止人，最愛的拉麵店就是青山製麵所 突然發現老闆居然出了「檸檬愛玉冷麵」限定 整個超特別、也超欠吃，直接手刀安排 品項：檸檬冷麵 麵一上桌真的覺得超特別！而且是很清澈的湯頭🫶🏻

🥣 湯頭是鰹魚的湯底，喝起來甘甜甘甜的、蠻濃郁但也不會有很魚的味道，平衡的蠻好的，另外上面鋪滿整層的檸檬會慢慢釋放淡淡的酸味，但個人覺得不要泡太久會有點檸檬皮的苦味，但整體～蠻好喝的🙌🙌

湯底內還有愛玉！！！超級特別 愛玉吃起來淡淡的甜，配上檸檬的酸、鰹魚的湯底，意外的蠻搭！

🍜 麵體本身帶點小麥味，口感很Q彈、有咬勁，伴隨著不規則的形狀增加口感

🥩 肉有雞叉燒、豬梅花、豬五花 雞叉燒口感微脆嫩，帶著黑胡椒粒的味道，蠻好吃的

豬梅花油脂豐富、肉質蠻嫩的

豬五花個人是覺得有點太油、有點膩

📝 整碗吃下來～超級喜歡！！湯頭平衡的很好清爽無負擔，麵體的口感很不錯，肉品除了豬五花稍微油膩其他都不錯，而且這碗$250，個人是覺得很划算、也很特別，超級大推👍🏻 夏天這碗嗑起來一定不後悔！ 個人評價 品項：檸檬冷麵 限定：2026/8/3販售，預計賣四周（請關注老闆動態 湯：🌕🌕🌕🌕🌗 麵：🌕🌕🌕🌕🌖 肉：🌕🌕🌕🌕🌘 溏心蛋：❎ 配料：🌕🌕🌕🌕🌘 免費加麵：✅（選大碗不用加價） 用餐日：2026/8/13（四） 排隊：❎（登記制/第一輪吃到） 店內座位：約15個 價格：250 整體評價：🌕🌕🌕🌕🌗 地址：221新北市汐止區新台五路一段150號 Google Map評價：4.5⭐️