黑瑪卡 vs 黃瑪卡,有什麼差別?

在搜尋「馬卡/瑪卡」的時候, 你可能會發現有人在討論「黑瑪卡」、「黃瑪卡」 --- 那這兩個到底差在哪?🤔 👉 顏色不同: 瑪卡根部的外觀顏色有黑色、黃色、紅色之分 👉 用途不同: 在祕魯,黃瑪卡是最常見的食用款,黑瑪卡則因為比較少見,被視為比較珍貴 👉 加工形式: 不管是黑還是黃,市面上大多會做成粉末或膠囊,方便保存 --- 📌 總結: 黑瑪卡不代表「一定比較厲害」, 黃瑪卡也不代表「不好」 就是種類不同, 就像米飯有白米、糙米一樣,都是食材
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愛心
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