高雄超低調千層蛋糕店,不說真的找不到 #生活打卡計畫
最近想分享一間我自己很喜歡的高雄千層蛋糕店 🍰
榭茉瓦千層蛋糕 Chez moi
IG搜尋🔍 chezmoi.tw
這間店其實超低調,店面藏在小巷子裡,招牌也不算明顯,如果不是朋友介紹,我應該根本不會發現(笑)。但也因為這樣,很多客人幾乎都是靠口耳相傳來的。如果你是臨時需要蛋糕的人,他們其實可以直接打電話、LINE 或到現場問看看有沒有現貨可以帶走,不過還是要看當天有沒有你喜歡的口味跟尺寸。但我自己會比較建議提前一個禮拜預訂,因為他們也可以直接用 LINE 訂購,比較不容易到時候想吃卻撲空 😂
他們家平常固定大概有 7 種口味,然後還會看季節推出不同水果口味,這點我很喜歡,每次去都會有點期待感。
尺寸也很多,4 吋、6 吋、8 吋到 11 吋都有,不管是自己吃、小聚會還是生日都蠻方便的。
然後我覺得他們家的厲害之處真的是用料跟口感。
奶油是用法國進口的總統牌黃奶油跟鮮奶油,餅皮則是用牧真牛乳做的,而且是不加一滴水的那種,所以整體吃起來很扎實,每一層奶油也抹得很均勻。
最重要的是真的不會太甜!!!
我其實很怕那種吃兩口就膩的蛋糕,但他們家的甜度控制得很好,吃完不太會有很重的罪惡感,反而會默默一直想再切一塊 🤣
總之這間真的是我被家人朋友推坑後,自己也默默愛上的店,推薦給高雄喜歡千層蛋糕的人~