橫山吉員台灣鯛，活水放養現撈現殺
吉員台灣鯛專業料理，雖然地址在橫山鄉，但一點也不偏遠，就在68快速道路的尾巴而已，不管要到竹東、北埔、內灣，都會路過他哦～
溫馨提醒：招牌很不明顯，建議開啟導航😂
吉員我們吃超過10年了，到現在還是很常去報到，每隔一段時間就會想起那Q嫩彈牙的口感🤤
菜單上光是台灣鯛的料理方式就超過10種，在這裡一定可以找到你喜歡的口味！
以下分享幾道我們家愛吃的
⭐️胡椒魚，超香超辣超入味（可以調整胡椒辣度）。
⭐️鹽烤魚，香嫩多汁，鹹甜剛剛好。
⭐️鮮魚湯，沒有特別的調味，更顯得魚肉鮮甜，湯頭也是簡單的最好喝。
⭐️炒青菜，每次去的時蔬都不一樣，共同點是都好吃😋
生意很好，建議訂位，尤其用餐時間沒有訂位就要賭人品了😂（影片中的我們是15:30去吃，這種冷門時間，除了我們居然還有另外三桌客人）
很好停車，店家門口就是一片大空地，可以隨意停。
店外還有養鵝、鸚鵡，可以帶小孩看小動物，也可以去看台灣鯛魚池，只是我們造訪的當天風很大，所以我放棄了😆
📍吉員台灣鯛專業料理｜新竹縣橫山鄉中豐路一段2巷1號
☎️電話｜（03）593-4358
⏰營業時間｜10:00-21:00（週四休）
🌸料理/花草/家事/保養/吃喝玩樂
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