嗨嗨大家好，我是錢包在哭 這個月不小心過得太快樂 完全忘記要寫文章 明天看看能不能生出週年慶文章出來🤣 這篇先來分享雅室牛排的商業午餐 朋友之前吃他們一般晚餐覺得很不錯 這次平日放假就跑去吃 店裡氛圍不錯，但感覺一樓店面不大 服務的品質我覺得不錯 平日中午人也不多 一個人可以很放鬆的好好吃飯 我這次點了美國prime牛小排8oz 價格為1080元，水資為80元 需加一成服務費

沙拉的表現中規中矩 蔬菜很鮮甜，醬料也是我喜歡的和風醬 很清爽開胃

麵包有兩款，還有附贈奶油 但我個人覺得奶油很普通 加了幾次就放著了，後來改配濃湯 右側為黑芝麻核桃 我個人特別喜歡，芝麻香氣越咬越香 核桃的味道相比之下淡很多 左側好像是柑橘風味的麵包 但味道不明顯，個人不太愛

（還沒想到要拍，店員幫忙就分開了🤣） 濃湯部分選擇酥皮蘑菇湯 作為一個很喜歡酥皮濃湯的人給一百分！ 上方的酥皮超級酥脆好吃 麵皮香氣很夠，在嘴裡不覺得油膩 脆到隨便一戳桌上都是屑屑 單吃或是配濃湯都很適合 蘑菇湯的部分味道也很鮮美 許多細碎蘑菇增加了不少口感 喝到後面會有點膩 配上少許黑胡椒就把整碗喝完了 基本上這碗喝完的時候我已經七分飽🫣

主餐的部分應該是我覺得最不愛的一環 看他們桌上文宣是主打爐烤 在牛排的邊角部分有吃到明顯比較硬 可能因為我平時牛肉都吃很生 常常在居酒屋直接點生牛肉來吃 習慣了牛肉軟嫩口感 久違吃店員建議的七分熟不太適應 雖然店員點餐時介紹這款油脂跟筋比較多 但實際咬起來筋還好，油膩感則特別明顯 牛排醬過於清淡，沒有解膩效果 店家提供的鹽巴的部分則過鹹 我比較愛其他品牌的玫瑰鹽🤣 蔬菜的表現我覺得也是普普通通 茶的部分伯爵茶算是蠻香的 有把牛排的膩感減低了很多 整體而言我覺得除了主餐 其他部分都表現得不錯 蠻適合帶長輩一起來用餐 下次如果再訪會選擇龍蝦或是其他肉類 牛排的處理方式不是我個人愛的