屏東辦商會活動找宴會廳?聞香閣宴會廳空間大、視聽設備齊、出菜節奏穩,場面有保障
這次跑來屏東,受邀參加一場非常難得的盛事——屏東國際青年商會的交流活動!現場不只有台灣各地的青商夥伴,連日本、韓國的朋友都跨海前來,整個活動規格拉好拉滿,國際感十足。
從一進場的報到處就能感受到主辦單位的用心,而這次聚餐的地點選在屏東知名的聞香閣餐廳,真的選得太到位了!
完美場域:大容量停車場與專業視聽配備
對於我們這種習慣開車跑透透的人來說,找餐廳的第一重點絕對是停車!聞香閣擁有超大腹地停車場,省去繞路找車位的焦慮,這點先加 50 分。
走進宴會廳,空間感寬敞無壓迫,視聽設備更是專業等級。從日本、韓國青商會的介紹影片到莊重的儀式,再到熱鬧的餐會,一氣呵成完全不用換場地,動線規劃得極好。對於大型社團活動、公司行號尾牙來說,這種「一站式服務」的硬體實力非常關鍵。

靈魂人物:三代傳承阿榮師,守護 70 年的辦桌味
說到聞香閣,就不能不提靈魂人物——黃建榮總舖師(阿榮師)。這家餐廳背後可是傳承三代、累積超過 70 年的厚實功力。在南台灣「辦桌界」阿榮師就是品質保證,他對場面的掌控力與出菜節奏,真的是老江湖才有的細膩與穩重。

現場甚至準備了精美的打卡牆,讓各國貴賓都能合影留念,不只是單純吃飯,整場活動充滿了細膩的儀式感。接著,大家最期待的總舖師手藝準備上桌啦!🍴




匠心菜色:傳統手藝與現代創意的新火花
阿榮師人超親切,上菜前還會在台前帶動氣氛。看著服務人員推著高效多層餐車穿梭,出菜節奏精準,這就是老字號的實力!



JCI 專屬手作包子 🥟 這道太有才了!把青商會(JCI)縮寫做成包子造型,精緻可愛到不行。要是我老婆有來,肯定會拍到手痠才肯開動 XD
現切鮪魚刺身烏盛合 🐟 來到屏東怎能不吃鮪魚?現切的厚度誠意爆表,肉質滑順、油脂香氣在口中擴散,完全發揮地緣優勢的鮮甜。

金袍起司焗龍蝦 🦞 龍蝦肉紮實彈牙,搭配濃郁起司焗烤,完美鎖住鮮美肉汁,鹹香迷人。


蟲草燉土雞砂盅 🍲 湯頭溫潤清甜,蟲草的獨特香氣融入紮實土雞肉中,喝下一口滿滿的養生感,身心都暖了。
避風塘蒜酥中捲 🦑 這道絕對是下酒首選!蒜酥炸得香酥入骨,中捲外脆內嫩,口感層次豐富。

蠔皇虎掌燒時蔬 🥬 這道是展現功力的手路菜。「虎掌」即是豬蹄筋,滷到膠質滿滿、Q而不爛,搭配蠔油甘甜與爽脆時蔬。

紅袍剁椒海中鮮魚 🌶️ 剁椒香氣開胃而不死辣,將魚肉的鮮度提升到另一個層次,魚肉細緻滑嫩。
XO 醬櫻花蝦米糕 🦐 米糕粒粒分明,鋪滿了爆香過的櫻花蝦與特製 XO 醬,飽足感直接破表!
藍鑽蟹松阪豬酸白菜鍋 🍲 壓軸的鍋物誠意十足!酸白菜的酸度恰到好處,勾出藍鑽蟹的甜味,配上帶脆度的松阪豬,湯頭鮮美清爽。


不僅是吃飯,更是一場完美的交流饗宴
整體吃下來,聞香閣的表現真的讓我印象深刻。這不只是填飽肚子,而是從場地、動線、控場到料理品質,都展現了專業宴客餐廳的風範。
如果你在找尋屏東尾牙餐廳、商務聚餐,或是像青商會這種需要「門面」與「實力」並重的活動場地,有阿榮師坐鎮的聞香閣餐廳,絕對是能讓你主人家很有面子的安心選擇!🌟

































