假日限定！咬一口出國…爐烤豬肉捲72小時「層脆鎖汁」萬豪舌尖嚐義大利

咬一口瞬間出國！高雄萬豪酒店「豪享自助餐廳」延攬義大利籍主廚Volpato Fabio掌舵舌尖美味，以其20年的廚藝推出多道義大利經典美饌，其中令人矚目的是假日限定「羅馬爐烤豬肉捲」嚴選在地豬五花與里肌放入多種義式香料醃製，並以細麻繩層層捲裹，經過舒肥、風乾與慢火烘烤，皮脆鎖汁，得耗時72小時才能端上桌，咬上一口宛如出國。此外，還有數十道義大利嶄新菜色輪番上陣，饕客嚐鮮反應熱烈。