台灣大腸癌率亞洲第一　英研究揭「這香料」可抗癌延壽

台灣大腸癌發生率高居亞洲第一，其中40至49歲族群更是全球排名第三，引發醫界高度關注。英國萊斯特大學最新研究指出，一種日常常見的香料成分「薑黃素」（Curcumin），可望成為預防大腸癌的新契機，研究成果已發表於國際期刊《Cancer Letters》。