喝豆漿補身　他少「2動作」暴瘦！還嚴重腹脹！很多人中

黃豆富含蛋白質、膳食纖維等多種營養素，但醫師江守山表示，一名男子為攝取黃豆的蛋白質，狂喝豆漿、吃豆製食品，未料越來越瘦，且嚴重腹脹。他說明，此因黃豆有高量的凝集素，會破壞身體的蛋白質，只要延長水泡黃豆的時間，及烹煮黃豆的時間，就可去除凝集素。該男子聽從建議後，體重因此回升，也不再脹氣。