2026饗A joy表現如何?江振誠主廚加持的101奢華buffet初體驗 #生活打卡計畫

說到buffet我也算吃了不少
饗饗、旭集、島語、Nagomi都吃過
就是饗A joy 遲遲沒吃
三千多元一餐真的很難輕易下手😅
聽朋友說吃平日中午最划算
可以吃3.5小時
就趁著在附近體檢的日子衝一波
偷偷告訴大家 官網顯示客滿
電話訂位還是高機會訂得到喔!

要先在一樓報到領取劃位單
接下來轉兩次電梯到86樓
綠色的裡面有取餐路線跟菜色
桌上還會有限定菜色介紹(我快吃完才發現⋯)


饗A joy的餐區呈現口字型
很驚訝的是 一上樓竟然沒有人幫我們帶位
我就默默自己繞了一圈 找不到位子
才求助詢問座位在哪裡😅
平日中午也是幾乎客滿
被安排在裡面的座位 看不到風景有點可惜
因為我有點挑食 今天主要分享的是我吃的品項
幫大家過濾推薦跟不推薦
不會介紹全品項喔!

這次剛好坐在壽司區旁邊
炙燒壽司其實不太需要排隊
一共六個口味各一個
整體都還不錯
如果胃容納有限
推薦松葉蟹、黑鮪魚大腹、比目魚


印象中是蟹膏鮭魚卵及黑鮪魚手捲
比較喜歡蟹膏鮭魚卵 鮪魚的醬味太搶戲
個人沒有很推薦 因為旭集吃得到蟹膏鮭魚卵
然後整體飯偏多 食量大再吃~

生魚片只有少少夾一些
本來期待的黑鮪魚中腹
吃起來只有油潤感 沒什麼甜味
愛吃的鮭魚部位也沒有很好
相較之下饗饗旭集的鮭魚更肥美
拿了一點黑標伊比利火腿
搭配哈密瓜跟修道院起司都很不錯
之前市集看到修道院起司賣超貴
吃起來綿密 初體驗很不錯
至於上面的小派則是 很難吃不要拿
🌟江振誠主廚聯名

❤️炙烤炭香和牛舌餅
「真」牛舌餅
這道非常推啊~
薄脆的牛舌餅 搭配滿滿炭火炙烤的薄切牛舌
再淋上特製醬料、焦化洋蔥等
一定要吃這道!

❤️白中白-石斑魚骨膠原白湯
非常特別的白湯魚骨+牛乳不知道能如此融合
清爽不膩 裡頭有嫩嫩的魚膠湯葉、百合根、西谷米
喝起來非常溫和 口感滑嫩 必須一試
還有另一道聯名是海鮮飯
但澱粉太多我就沒吃了
有點後悔啊~聽說也不錯吃

松葉蟹茶碗蒸 可以拿

現沖A5和牛肉湯 可以拿,可以想像的好喝

飲品主要是咖啡跟調酒
個人比較推咖啡

特調咖啡的陽光橙果超好喝
我喝了三杯⋯
樓下一杯賣250 我應該不算賠錢貨吧🤣

調酒喝了莫西多跟shot
我覺得都普通耶
調酒第一名還是nagomi 雅

咖啡特條
陽光橙果跟寶島秘境 都很推薦大家點!

烤物區的❤️烤松葉蟹腳大推
比要自己剝的好吃又方便
烤大蝦跟炸蝦吃起來普普
藍帶豬排也不怎麼樣

❤️肋眼牛排🥩:很好吃!是我在吃到飽吃到最嫩的
黑豬梅花排:很柴,不推!

薄切牛舌
非常好吃!建議可以多拿幾盤
烤得恰到好處 搭配蔥鹽醬完全是烤肉店水準

龍蝦、鮑魚、干貝 鐵板三部曲
大概到1:30以後才開始不用排隊
龍蝦很小隻 吃起來很普
鮑魚更不用說 一點鮮味都沒有
唯一推薦干貝 超大顆!

總共還是吃了1.5隻龍蝦
四顆大干貝
吃到這邊也是很飽了

法朋聯名-嫣紅
白乳酪冰淇淋吃起來比較像牛奶口味 搭配草莓蛋白餅、玫瑰柚甜果凍
紅心芭樂慕斯好吃!但是我拿到是接近常溫的
要冰一點比較好吃
Double V聯名-蜂蜜檸檬愛玉
冰淇淋搭配愛玉
冰淇淋很小球又很快融化
吃不太出黃檸檬跟蜂蜜的香氣
只覺得愛玉有點多 後面有點疲乏
不懂為何在500甜


巧克力我覺得都很有特色
但甜度也都蠻高的
個人特別喜歡馬告柚子、擂茶、桂花烏龍
羅勒檸檬塔、栗子塔也不錯
其他就中規中矩
布丁算是普通好吃!
甜點很適合搭配無糖茶
搭配鮮乳坊鮮乳的鮮奶茶也不錯喝




離開才想到忘記吃101雞蛋糕了😭

小籠包我覺得普通 白色是蟹黃、黑色是松露口味
鰻魚串也是普通

結帳時拿到一張明信片
聽說每一區座位都不同呦!

最後還是要大推陽光橙果
大家一定要喝!!!
整體來說 我覺得饗A Joy 確實有一些特色餐點可以吃
下一季江振誠有機會還是想試試
但如果是問我吃到飽評比,考慮價格的話
旭集>島語=nagomi雅>饗A joy >饗饗>寒舍艾美
其中喜歡煎干貝、日式推旭集
喜歡調酒推nagomi雅
喜歡各式酒類、甜點推薦島語
希望大家會喜歡這次分享
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