2026饗A joy表現如何？江振誠主廚加持的101奢華buffet初體驗 #生活打卡計畫3952的姍追蹤說到buffet我也算吃了不少 饗饗、旭集、島語、Nagomi都吃過 就是饗A joy 遲遲沒吃 三千多元一餐真的很難輕易下手😅 聽朋友說吃平日中午最划算 可以吃3.5小時 就趁著在附近體檢的日子衝一波 偷偷告訴大家 官網顯示客滿 電話訂位還是高機會訂得到喔！要先在一樓報到領取劃位單 接下來轉兩次電梯到86樓 綠色的裡面有取餐路線跟菜色 桌上還會有限定菜色介紹（我快吃完才發現⋯）饗A joy的餐區呈現口字型 很驚訝的是 一上樓竟然沒有人幫我們帶位 我就默默自己繞了一圈 找不到位子 才求助詢問座位在哪裡😅 平日中午也是幾乎客滿 被安排在裡面的座位 看不到風景有點可惜 因為我有點挑食 今天主要分享的是我吃的品項 幫大家過濾推薦跟不推薦 不會介紹全品項喔！這次剛好坐在壽司區旁邊 炙燒壽司其實不太需要排隊 一共六個口味各一個 整體都還不錯 如果胃容納有限 推薦松葉蟹、黑鮪魚大腹、比目魚印象中是蟹膏鮭魚卵及黑鮪魚手捲 比較喜歡蟹膏鮭魚卵 鮪魚的醬味太搶戲 個人沒有很推薦 因為旭集吃得到蟹膏鮭魚卵 然後整體飯偏多 食量大再吃～生魚片只有少少夾一些 本來期待的黑鮪魚中腹 吃起來只有油潤感 沒什麼甜味 愛吃的鮭魚部位也沒有很好 相較之下饗饗旭集的鮭魚更肥美 拿了一點黑標伊比利火腿 搭配哈密瓜跟修道院起司都很不錯 之前市集看到修道院起司賣超貴 吃起來綿密 初體驗很不錯 至於上面的小派則是 很難吃不要拿 🌟江振誠主廚聯名❤️炙烤炭香和牛舌餅 「真」牛舌餅 這道非常推啊～ 薄脆的牛舌餅 搭配滿滿炭火炙烤的薄切牛舌 再淋上特製醬料、焦化洋蔥等 一定要吃這道！❤️白中白-石斑魚骨膠原白湯 非常特別的白湯魚骨+牛乳不知道能如此融合 清爽不膩 裡頭有嫩嫩的魚膠湯葉、百合根、西谷米 喝起來非常溫和 口感滑嫩 必須一試 還有另一道聯名是海鮮飯 但澱粉太多我就沒吃了 有點後悔啊～聽說也不錯吃松葉蟹茶碗蒸 可以拿現沖A5和牛肉湯 可以拿，可以想像的好喝飲品主要是咖啡跟調酒 個人比較推咖啡特調咖啡的陽光橙果超好喝 我喝了三杯⋯ 樓下一杯賣250 我應該不算賠錢貨吧🤣調酒喝了莫西多跟shot 我覺得都普通耶 調酒第一名還是nagomi 雅咖啡特條 陽光橙果跟寶島秘境 都很推薦大家點！烤物區的❤️烤松葉蟹腳大推 比要自己剝的好吃又方便 烤大蝦跟炸蝦吃起來普普 藍帶豬排也不怎麼樣❤️肋眼牛排🥩：很好吃！是我在吃到飽吃到最嫩的 黑豬梅花排：很柴，不推！薄切牛舌 非常好吃！建議可以多拿幾盤 烤得恰到好處 搭配蔥鹽醬完全是烤肉店水準龍蝦、鮑魚、干貝 鐵板三部曲 大概到1:30以後才開始不用排隊 龍蝦很小隻 吃起來很普 鮑魚更不用說 一點鮮味都沒有 唯一推薦干貝 超大顆！總共還是吃了1.5隻龍蝦 四顆大干貝 吃到這邊也是很飽了法朋聯名-嫣紅 白乳酪冰淇淋吃起來比較像牛奶口味 搭配草莓蛋白餅、玫瑰柚甜果凍 紅心芭樂慕斯好吃！但是我拿到是接近常溫的 要冰一點比較好吃 Double V聯名-蜂蜜檸檬愛玉 冰淇淋搭配愛玉 冰淇淋很小球又很快融化 吃不太出黃檸檬跟蜂蜜的香氣 只覺得愛玉有點多 後面有點疲乏 不懂為何在500甜巧克力我覺得都很有特色 但甜度也都蠻高的 個人特別喜歡馬告柚子、擂茶、桂花烏龍 羅勒檸檬塔、栗子塔也不錯 其他就中規中矩 布丁算是普通好吃！ 甜點很適合搭配無糖茶 搭配鮮乳坊鮮乳的鮮奶茶也不錯喝離開才想到忘記吃101雞蛋糕了😭小籠包我覺得普通 白色是蟹黃、黑色是松露口味 鰻魚串也是普通結帳時拿到一張明信片 聽說每一區座位都不同呦！最後還是要大推陽光橙果 大家一定要喝！！！ 整體來說 我覺得饗A Joy 確實有一些特色餐點可以吃 下一季江振誠有機會還是想試試 但如果是問我吃到飽評比,考慮價格的話 旭集>島語=nagomi雅>饗A joy >饗饗>寒舍艾美 其中喜歡煎干貝、日式推旭集 喜歡調酒推nagomi雅 喜歡各式酒類、甜點推薦島語 希望大家會喜歡這次分享 你的❤️跟追蹤是我發文的動力 有其他推薦的buffet也歡迎推薦給我🥰 更多即時美食評論我會發在ig限動喔饗AJOY吃到飽江振誠生活打卡計畫
