法式靈魂遇上台灣味！更kńg 可麗捲：薄脆又厚實的「茶香爆擊」，這盒真的要克制著吃＃生活打卡計畫

最近滑網購時，被一款名字很有趣的點心吸引「更kńg 可麗捲」。老實說，這真的是我第一次聽到的品牌，點開就被一句話吸引：法國精神台灣魂。口號實在太對我的胃口，加上包裝看起來很有質感。雖然以價格來說一盒只有 6-7 片不算便宜，但還是忍不住好奇買來嚐鮮看看。這次入手的是坪林又一春青茶口味（7片裝），想說試試看最純粹的茶味表現如何。

初見：小巧精緻的質感擔當收到時的第一印象是：這真的好精緻！盒子不大，拿在手上有一種像是精品甜點的份量感。

打開後聞到的不是那種人工香料的甜膩，而是一股超級濃厚、沉穩的茶香撲鼻而來。

看了一下成分表，真的如傳聞中一樣超~級~單~純~：雞蛋、天然奶油、麵粉、糖、青茶

沒有看不懂的化學名詞，這種乾淨的配方讓人吃起來特別安心。而且一片熱量只有 38 大卡，對於想吃甜點又怕胖的人來說，是個很友善的數字。口感：這不是蛋捲，是升級版的藝術品它叫可麗捲，概念有點像是把法式可麗餅捲起來，再包入台灣味的內餡。

這跟最近也是很紅的含餡蛋捲有異曲同工之妙，但口感卻完全不同。一般蛋捲有時候吃起來會乾乾硬硬的，吃多了會口渴。但更kńg 的可麗捲完全不會！咬下去的那一刻，你會先感受到外層極致的薄脆，緊接著是層層堆疊起來的厚實感。這種又鬆又脆，既輕盈又有份量的矛盾口感，真的非常神奇，完全沒有乾硬的問題。味道：茶控會瘋狂的濃郁因為我個人超愛茶，所以選的是坪林又一春青茶，茶味的表現真的很優秀。它不是那種只有表面灑粉的味道，而是從裡到外都充滿了茶香，吃完嘴裡還會回甘，尾韻茶到喝完水還會甘在喉嚨。法式奶油的香氣跟台式青茶的清爽結合得剛剛好，完全不甜膩。總結：吃的時候要小心，因為太快就沒了...

雖然一盒只有 7 片，看似不多。但每一片帶來的滿足感都很高。不過正因為太好吃了，很容易不小心一片接一片，回過神來盒子已經空了一半。除了青茶，這個系列還有金沙鹹蛋黃、黃金18兩後腿肉鬆、荷蘭巧克力、台南13號花生和寶山x沖繩黑糖等多種口味，真的有夠多的。如果你也是喜歡質感甜點，跟我一樣在意成分單純的人，這款「更kńg 可麗捲」非常推薦買來試試看！

法式靈魂遇上台灣味！更kńg 可麗捲：薄脆又厚實的「茶香爆擊」，這盒真的要克制著吃＃生活打卡計畫

開啟卡稱、每月寫下 2 篇生活記錄！