#酒吧 #台南食圈 #VIXIV 六 · 十四俱樂部
嗨大家好我是Rain~~~~
其實也沒什麼
只是必須要再回去那樣的生活，才會有目標而已
想了想不用每次去台南都要三天兩夜
高雄-台南，自強號30分鐘而已
而且喝兩間就回家，不用喝到天荒地老
就這樣展開頻繁台南酒吧行
第一間自然要完成當初百鬼夜行的活動店家
先行開闢東區戰場，以擅長經典調酒起家的6.14
順便來看一下我在台南的酒吧女神
正文開始
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畢業後去的台南，東區完全是個陌生地帶
而6.14剛好與大東夜市、南紡夢時代成三角形
只是大東夜市也有一些狀況(回憶啊回憶~)
店家在偏向住宅的巷弄裡
對面是寵物用品店、旁邊是麥當勞東門店
店面以灰黑的石面搭配落地窗
一眼看盡店內所有的互動、氣氛挑高的樓中樓，宛如飯店級別的酒吧
無論一樓愜意的座位還是閣樓端莊的沙發
整體氛圍相當有質感，那天外面還下著雨
空間感寬敞，許多復古建築也相當有感酒單如下
先前的6.14是沒有提供酒單
在今年8月初上市第一版酒單
九杯、酒杯，但用立牌呈現很可惜
難得做出酒單又在台南，應該可以更有設計感即便外縣市一間喝四杯，不止身體傷、荷包更傷
但只喝3杯以下我不認為能去評論什麼
所以，找人喝了啊!!!
現在一個大學同學固定班底
未來我也希望有更多酒友
兩杯、一間、可能三個人?
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷白日夢$400
芒果新鮮、清甜
微微洛神香氣，馬上被胡椒辛辣覆蓋
威士忌的醇味與胡椒刺激著
有甜感、韻味的的同時也不膩
原來這杯在Bar DIP週年客座就喝過
我覺得店內版本更好喝，創作者也說有再改良🏷晚安晚安$400
可可微甜帶著咖啡香氣
雪莉酒讓甜味有更多的層次感
接骨木介質做得很柔和，咖啡油香氣四溢
尾韻有個苦甜風味、微微酸感
極度耐喝🏷香花子$400
入喉水蜜桃夾雜著羅勒香氣
海鹽鹹度伴隨著琴酒杜松子風味
烏龍茶被氣泡、酸甜壓過，沒有太多的呈現
尾韻鹹水感，但風味還是很飽滿🏷霧$400
聞起來有葡萄甜味、麥香味
白葡萄與白蘭地完整的融合
雖甜，但酒感濃烈、尾韻充足
但但氣泡感讓酒體更緊實些以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~-
以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟食材架構、風味層次都很鮮明、飽滿
尤其一些味道的組合真的契合、新穎
前兩杯非常讚，完全必喝指南
後兩杯比較喝架構層次
對我來說沒有太過於特別，但也是因為我喝過太多了
🌟價錢方面有到$400的水準
只是我還未能接受台南也開始邁入4字頭了
所幸沒有沒有收取服務費
🌟環境部分設計、氛圍相當氣派
而燈光則是相當柔和
碩大的酒牆就像一面藝術品得以欣賞
🌟店家態度正常一般，上酒速度快
沒有與客人太多的互動
但還是必須說子宜店長超級正
🌟地理位置從離台南火車站的後站較近
建議跑Bar先把東區當開頭，再往市區
或是那天就待在東區就好
📝再度開啟台南酒吧紀錄
不然額外創一個帳號都快養蚊子了
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我是Rain我們下次再見~~~
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