#台式 #屏東食圈 #牛肉拉麵

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嗨大家好我是Rain~~~~ 回來了,小累但大滿足 開始閉關一年,好好工作 在春酩爆喝之後,走出來剛好是宵夜圈 就隨意這間傳統小吃來墊墊胃 結束後還去全家買零食... 正文開始 - 幾乎沒有什麼公開的營業資訊,但店家就在三角窗相當好找 黃色大大的米糕招牌鄰近著阿香羊肉店面 果然只有傳統小吃,才可以開這麼晚
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遮棚下簡易的桌椅板凳 座位數不多,空間也較擁擠
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菜單如下 除了米糕、四神湯之外 還有牛肉拉麵,這倒是讓我蠻意外的
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深知澱粉的可怕 因此只讓同行友人點主食 我自己喝碗牛肉湯,嚐嚐他們的味道就好了 那就開始我們的食記之旅吧~~~ ---------------------------- 🏷金針排骨湯$60 蠻清淡的湯頭風味 有著些微的佐料、肉食搭配 排骨肉質軟嫩、肉味一般 金針偏軟,少了獨有的彈性口感
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🏷四神湯$60 相當傳統的四神湯風味 薏仁的風味不重 腸子洗得很乾淨,口感很有彈性
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🏷牛肉湯$80 牛肉味厚重的鹹甜湯頭 肉味甘甜十分明顯,沒有夾雜其他風味 但口感偏硬,不怎麼好咬 半夜能喝上一碗也是很不錯啦
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🏷筒仔米糕$40 肉燥鹹度偏重,微甜潤 口感軟黏,米味還不錯 中規中矩的傳統小食
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🏷肉燥飯$60 比起米糕,肉燥飯相對鬆軟 只是醬汁偏多,口感泡軟了點 鹹度偏重的肉燥十分下飯 滷竹筍味道反而清爽許多
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以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡 歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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- 以上為個人主觀喜好非客觀評價,僅供參考 🌟中規中矩的傳統小吃 除了米糕、四神湯,還有牛肉拉麵的組合特別 營業時間應該是偏晚的宵夜場 在沒有那麼便利的恆春鎮裡,也是福音之一 🌟價錢方面還算合理範圍,份量一般 🌟環境部分稍簡陋,桌子也不太平衡 容易傾斜導致湯灑出來 🌟店家態度正常一般,上餐速度快 🌟地理位置在恆春鎮的中間地帶 📝本來有想吃旁邊的羊肉,但怕太多吃得太撐 - 我是Rain我們下次再見~~~ 痞客邦(so810822) 有追蹤的人記得要開啟新文章通知 APP追蹤 MENU(so0822)、IG(so_0822) 以下為食記總輯及分類總輯
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愛心
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