#義式 #舊市議會食圈 #Belfort Bistro 貝佛街餐坊

嗨大家好我是Rain~~~~ 順利度過一個禮拜的新工作果然還是要有工作才充實阿以為從恆春回來就要開始減肥這天晚餐友人想吃義大利麵找尋附近的店面，突然發現貝佛街之外送的時候有接過單，也蠻多人推薦的就當這晚的義大利麵選擇正文開始 - 鄰近立德棒球場附近的前金巷子裡 (不知道現在的人還知不知道"立德棒球場") 離舊市議會捷運站也不遠在一條幾乎都是住宅區的巷弄裡有些特別的店家，咖啡、蛋糕、韓食、喫茶等貝佛街聽起來很倫敦感，賣的是義大利料理似乎與六合路的野獸漢堡有著特殊關係夜晚降臨，燈光聚滅，微弱的幾盞燈，不怎麼好找的店面

學姊說是內很像料理鼠王結局的小餐廳我個人覺得很像哈利波特般，許多小空間有著不同的的餐桌椅、佈置尤其從一樓高聳的樓梯走上來，會有特別的感覺整體格局也小小的，我幾乎從頭到尾彎著腰

菜單如下是從粉絲專頁下載的，但價錢似乎有變動除了義大利麵、燉飯、排餐外也有開胃菜更是有名為「玉棋」的義大利傳統美食

初訪嚐了基本的義大利麵、燉飯待貳訪也想吃看看玉棋是什麼另外也再補些有興趣的開胃菜那就開始我們的食記之旅吧~~~ ---------------------------- 🏷凱薩炸雞$240 不規則的酥脆炸皮，淋上濃郁凱薩醬還有一小碗新鮮紅醬搭配著吃凱薩醬味道非常濃厚，甚至到重鹹的的滋味但意外與炸雞很合拍，硬脆帶點油香的外皮扎實的肉質口感，只可惜不夠多汁非常涮嘴好吃，但同時也容易吃膩(哈~) 而紅醬提供的番茄酸甜滋味就像打對台一樣味道比較衝擊，但卻可以洗刷味蕾

🏷香炒菇菇$160 香料拌炒各種菇類，最後在刨上起司風味上來說也是一道偏重鹹開胃菜只是菇菇的菌味、甘甜稍微平衡些口感雖有點乾扁，但都有把水份鎖在裡面吃起來沒有那麼膩

🏷煙花女炒小卷$320 重鹹辣中有著番茄鹹甜、橄欖醃漬感搭配小卷的鮮味很有層次即便調味偏重，但海鮮的扎實感可以襯托麵包簡單抹大蒜奶油烤出香氣、鹹度組合吃法相對也不會太重口味，麵粉味道不錯

🏷西西里炸燉飯球$220 酥脆外皮，一球凱薩醬點綴，底部新鮮紅醬鋪底內餡是義大利米、紅醬、起司的組合但米味過重、過生，壓過整體風味只有吃到起司+紅醬的組合勉強過得去米粒口感過硬且有斷米現象，雖酥炸的油香不錯但整體包覆的口感、風味沒有那麼理想

🏷牛肝菌野菇燉飯$280 開胃菜有炒菇菇，又來一份牛肝菌燉飯確實讓菌菇的風味遞減不少然而燉飯的醬汁相當濃郁帶著豐富香氣米飯收汁後的濃稠感，讓口感非常分明而菌菇風味在這邊只是點綴般的提味很扎實，但不知道為什麼吃著吃著口很渴醬料、食材都不像有用味精的感覺

🏷波隆那肉醬千層麵$320 開始嘗試千層蛋糕了，那千層麵也來試試看肉醬風味扎實，鹹甜比也相當飽滿偶帶些清爽的甘甜蔬果感起司經焗烤後，除了香氣外也帶厚實鹹味但這樣的肉醬搭焗烤口味偏重了點千層麵體厚切，相對提供更多麵粉味足以稀釋肉醬、起司帶來的重擊整體風味給得很足夠，但調味上還是偏重了點

🏷藍紋起司玉棋$390 玉棋是義大利傳統食物，由馬鈴薯、麵粉製成當初菜單看到就很稀奇，先講結論義大利團子濃郁的起司醬料搭上草本香氣、堅果顆粒但玉棋本身完全是麵粉與馬鈴薯中和的味道樸實也很簡易，然而味道有點難以享受即便濃郁的醬料在前，但吃了兩顆就會比較膩口感有點像湯圓，但更黏稠、帶有粉感且不濕潤

以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

- 以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考 🌟兩訪的餐點差距有點大，稍微詫異義大利麵、燉飯風味都很厚實，有微微的膩感前菜部分也是偏重口味，炸雞、炒菇、小卷還能接受炸飯球有點過於衝擊，且不平衡至於玉棋，因為我沒吃過不能亂下評論但馬鈴薯麵粉的風味真的需要適應... 加上醬料難以附著，幾乎是原味來吃 🌟價錢方面中規中矩，份量也不小建議多人一起來分食開胃菜 🌟環境部分我很喜歡，小小的隔間有年代感也相當溫馨，稍微擁擠了點 🌟店家態度正常一般，上餐速度偏慢 🌟地理位置就在高等法院對面的巷子裡吃完就去鹽埕區逛逛吧，不然這邊沒麼機能 📝請再多給我好吃的義大利麵、燉飯吧麻煩你了義大利之神 - 我是Rain我們下次再見~~~ 痞客邦(so810822) 有追蹤的人記得要開啟新文章通知 APP追蹤 MENU(so0822)、IG(so_0822) 以下為食記總輯及分類總輯