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原 PO - 豆腐( ・᷄ὢ・᷅ )
黑湯(Black Soup)是一款古斯巴達的傳統湯品,主要由豬肉、豬血組成,並以鹽和醋調味,在當時的地中海地區廣為人知。不過這款湯品有個特點:除了斯巴達人以外,外人幾乎無法接受它的味道。
傳說曾經有一位本都國王為了品嚐它專程請來斯巴達廚師為他烹調。結果國王嚐了一口便後悔了,斯巴達廚師則回應道:「若想品嚐出這道湯的美味,你必須先在埃夫羅塔斯河(斯巴達境內的河流)裡游過泳。」暗示只有斯巴達人能接受這種湯。
古希臘歷史學家普魯塔克(Plutarch)在《裴洛皮達斯傳》中也記錄了對斯巴達黑湯的評論:「斯巴達人能在戰場上英勇赴死根本沒什麼好稀奇的,因為這能讓他們從如此苦難的生活中解脫。」
資料來源:
B1

高雄醫學大學
什麼多重營養生存湯(不顧味蕾死活版
B2
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