【韓式餐廳】娘子韓食-桌邊專人服務烤肉,韓式小菜吃到飽,推海鮮煎餅及炸雞,其餘餐點嘗鮮即可

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位在市民大道這條街可說是美食一級戰區的,最近Ruby和朋友特地來這裡用餐,今年要出韓國玩就先來體驗韓式烤肉於是我們就選了
首次加入會員就會送可樂或雪碧1罐。
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Ruby有事先訂位了,原以為週日晚上會客滿, 但當天現場入座後才發現都沒有滿桌,人流不多的好處是, 用餐時會較安靜之外,桌邊專人烤肉服務也比較不會被疏忽。
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我們這桌由兩位店員輪流幫忙烤肉,第一位烤得非常用心, 火候掌握得恰到好處,肉質外酥內嫩;
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但第二位店員可能等等下班需要趕高鐵,烤出來的肉都有些焦黑,又油膩也沒把肉的香氣烤出來,態度也偏敷衍……建議來用餐的朋友 對服務品質不要有太高期待,做好心理準備才不會像Ruby那麼失望。
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不論幾人用餐,只要點一份套餐就可以共享。 近期菜單經過調整,因此Google評論上對餐點味道與份量的反應有些兩極。 桌上會提供韓式小菜無限續,像是泡菜、豆芽、涼拌海帶等,
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基本還不錯吃。生菜包肉免費提供一次,之後要加點一盤是 $120。
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沾醬區則有海鹽、芥末、韓式辣醬等選擇。
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我們點了熟成燒肉豬肉 $1680 約2~3人
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分別是熟成豬五花、豬頸肉和豬梅花, 熟成豬肉的處理讓肉質口感更軟嫩、風味更濃郁,
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可搭配生菜、蒜片與沾醬一起吃,整體層次感十足。
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但重點還是得看「誰來幫你烤」,技術真的會影響口感太多!
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肉品類旁邊都會搭配蔬菜也烤的很鮮甜。
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單點 - 蒜味豬五花 $350 蒜香與豬五花的油脂香氣完美融合, 若烤得剛好,會有脆皮又不油膩的效果,咬下去超滿足。
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但……還是那句老話,看烤的人是誰, 可惜當天烤的店員烤的較草率就有點可惜了。
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韓國雜菜冬粉 拌入胡蘿蔔、香菇、杏鮑菇等多種蔬菜,醬汁味道還行, 但冬粉的口感有點特別,很有彈性,難以咬斷、吞嚥有難度, 有點像橡皮筋。牙口不好或有小朋友的話,不太建議吃這道。
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元祖馬鈴薯排骨湯(需另外加價+789) 這道湯品我們整桌都一致認為是最最失望的一鍋。 味道非常清淡,沒有韓式湯品有的辣香與濃郁, 排骨也沒有入味、馬鈴薯也是偏硬。整體來說味道分離、沒精華、沒靈魂, 與記憶中道地韓國的排骨湯差距甚大,Ruby是不太推薦加價換湯。
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甘醬炸雞 $398 韓式炸雞幾乎是萬年不敗選擇,炸雞外皮酥脆、醬汁甜中帶鹹,
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算是中規中矩的一道餐點,點這道炸雞也不會踩雷就對了。
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海鮮花枝煎餅 $320 煎餅煎得金黃酥脆,外酥內Q,內餡有滿滿的海鮮料, 花枝、蝦仁、韭菜,配料相當豐富,
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搭配煎餅微酸的醬汁讓味道更加提升。 整體表現中上,海鮮花枝煎餅值得一試。
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Ruby這次的用餐體驗,整體口味偏普通,沒有太多驚喜, 與Ruby在其他韓式餐廳吃到的口味大不相同有點可惜。 若想追求韓國在地的味道,可能會有落差,Ruby覺得嘗鮮就過就好。 餐廳也有與台新銀行合作,刷卡滿額就會送燒酒喔~
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【店家資訊】
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此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受, 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大, Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成,❌請勿盜用或是抄襲,否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星) 價格 ⭐⭐ 美味 ⭐ 服務 ⭐⭐ 回訪率⭐ 交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫, 目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區, 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。
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