【韓式餐廳】娘子韓食-桌邊專人服務烤肉,韓式小菜吃到飽,推海鮮煎餅及炸雞,其餘餐點嘗鮮即可
位在市民大道這條街可說是美食一級戰區的,最近Ruby和朋友特地來這裡用餐,今年要出韓國玩就先來體驗韓式烤肉於是我們就選了首次加入會員就會送可樂或雪碧1罐。Ruby有事先訂位了,原以為週日晚上會客滿,
但當天現場入座後才發現都沒有滿桌,人流不多的好處是,
用餐時會較安靜之外,桌邊專人烤肉服務也比較不會被疏忽。我們這桌由兩位店員輪流幫忙烤肉,第一位烤得非常用心,
火候掌握得恰到好處,肉質外酥內嫩;但第二位店員可能等等下班需要趕高鐵,烤出來的肉都有些焦黑,又油膩也沒把肉的香氣烤出來,態度也偏敷衍……建議來用餐的朋友
對服務品質不要有太高期待,做好心理準備才不會像Ruby那麼失望。不論幾人用餐,只要點一份套餐就可以共享。
近期菜單經過調整,因此Google評論上對餐點味道與份量的反應有些兩極。
桌上會提供韓式小菜無限續,像是泡菜、豆芽、涼拌海帶等,基本還不錯吃。生菜包肉免費提供一次,之後要加點一盤是 $120。沾醬區則有海鹽、芥末、韓式辣醬等選擇。我們點了熟成燒肉豬肉 $1680 約2~3人分別是熟成豬五花、豬頸肉和豬梅花,
熟成豬肉的處理讓肉質口感更軟嫩、風味更濃郁,可搭配生菜、蒜片與沾醬一起吃,整體層次感十足。但重點還是得看「誰來幫你烤」,技術真的會影響口感太多!肉品類旁邊都會搭配蔬菜也烤的很鮮甜。單點 - 蒜味豬五花 $350
蒜香與豬五花的油脂香氣完美融合,
若烤得剛好,會有脆皮又不油膩的效果,咬下去超滿足。但……還是那句老話,看烤的人是誰,
可惜當天烤的店員烤的較草率就有點可惜了。韓國雜菜冬粉
拌入胡蘿蔔、香菇、杏鮑菇等多種蔬菜,醬汁味道還行,
但冬粉的口感有點特別,很有彈性,難以咬斷、吞嚥有難度,
有點像橡皮筋。牙口不好或有小朋友的話,不太建議吃這道。元祖馬鈴薯排骨湯(需另外加價+789)
這道湯品我們整桌都一致認為是最最失望的一鍋。
味道非常清淡,沒有韓式湯品有的辣香與濃郁,
排骨也沒有入味、馬鈴薯也是偏硬。整體來說味道分離、沒精華、沒靈魂,
與記憶中道地韓國的排骨湯差距甚大,Ruby是不太推薦加價換湯。甘醬炸雞 $398
韓式炸雞幾乎是萬年不敗選擇,炸雞外皮酥脆、醬汁甜中帶鹹,算是中規中矩的一道餐點,點這道炸雞也不會踩雷就對了。海鮮花枝煎餅 $320
煎餅煎得金黃酥脆,外酥內Q,內餡有滿滿的海鮮料,
花枝、蝦仁、韭菜,配料相當豐富,搭配煎餅微酸的醬汁讓味道更加提升。
整體表現中上,海鮮花枝煎餅值得一試。Ruby這次的用餐體驗,整體口味偏普通,沒有太多驚喜,
與Ruby在其他韓式餐廳吃到的口味大不相同有點可惜。
若想追求韓國在地的味道,可能會有落差,Ruby覺得嘗鮮就過就好。
餐廳也有與台新銀行合作,刷卡滿額就會送燒酒喔~【店家資訊】http://此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,
Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成,❌請勿盜用或是抄襲,否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐
美味 ⭐
服務 ⭐⭐
回訪率⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐
Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,
目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信,
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