【彰化美食】阿三肉圓附菜單｜純手工炸肉圓皮超Q有嚼勁，搭配龍骨髓湯，超大干貝肉圓吃到碰運氣-近彰化扇形車站Ruby説美食享受旅行追蹤到彰化大家第一個想到的小吃肯定是肉圓和控肉飯。 這次Ruby來到彰化，也開啟了觀光客模式， 第一站就直奔當地超人氣的排隊美食-阿三肉圓。從遠方看到人潮排隊的畫面，就知道目的地到了。 阿三肉圓排隊區分為內用（右邊）與外帶（左邊），內用翻桌率相當快，現場還有專人協助點餐與安排座位， 不用擔心找不到位子。點完餐後需先付款，稍等一下，現炸的肉圓就會熱騰騰上桌！阿三肉圓菜單小肉圓 $55 這款是最經典的一般肉圓，每一顆都是現點現炸， 外皮酥脆又帶點Q彈，完全不油膩。內餡以瘦肉為主，還加入些許筍絲、 香菇與蛋，味道層次豐富。加一點旁點的辣醬淋一點在肉圓上更添加風味， 真的會讓人吃完還想再來一顆！ 干貝大肉圓 $110 這顆大肉圓真的比小肉圓大滿多的，內餡中加入了北海道干貝，不過Ruby吃不太出干貝的鮮味， 但整體依然香氣十足、美味可口。還有提供五種湯品，每碗均一價$55， 適合搭配肉圓解膩，這次Ruby嘗試了三款 豬肚湯 湯裡有少量豬肚、蒸蛋和酸菜，料雖不多，但湯頭清爽鮮甜， 和現炸肉圓一起吃特別解膩，屬於溫和耐喝的湯品。排骨湯 排骨是炸過的，搭配綿密的芋頭， 香氣濃郁，超適合芋頭控！小朋友也喝得一口不剩。龍骨髓湯 溫體豬的骨髓，加上絞肉、蔥花與蒸蛋， 口感滑嫩，完全沒有腥味， 湯頭則帶有淡淡的自然甜味，是一碗營養又順口的湯品。整體來說，阿三肉圓果然是名不虛傳的排隊美食，不僅在地人愛吃， 許多饕客也會特地開車大老遠來朝聖， 也可外帶冷凍或是宅配把阿三肉圓美味帶回家喔。吃飽後，還可以順道走訪旁邊的國定古蹟-彰化扇形車庫， 為這趟美食之旅畫下完美句點。 如果你來到彰化，阿三肉圓的美味，真的值得你親自來體驗一次。 【店家資訊】此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星) 價格 ⭐⭐⭐ 美味 ⭐⭐⭐⭐ 服務 ⭐⭐ 回訪率⭐⭐⭐⭐ 交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。阿三肉圓彰化美食排行榜彰化肉圓扇形車站附近美食彰化小吃
