【龍潭美食】橋頭老麵店,道地的客家美食,專賣榨菜肉絲麵,傳統的好味道湯頭香濃|Ruby說美食享受旅行(@tour_ruby530)

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Ruby的媽媽很愛去龍潭南天宮拜拜,而這間隱身在巷弄中的麵店, 正好位於附近。儘管店面位置較為隱蔽, 但用餐時刻總是有許多老饕在此排隊, 等待品嚐這道地的客家美味。
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這家麵店的特色在於只專注於提供一樣主食, 卻總能吸引大批食客前來。 麵條種類選擇繁多,包括細麵、白麵、板條、意麵、 米粉、細Q麵,可以選擇乾麵或湯麵。
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記得用餐前要先拿號碼牌,老闆會叫號安排入座。 儘管店裡總是忙碌,但老闆的態度依然非常親切, 讓人彷彿回到家裡用餐,充滿溫馨感。 小菜的部分價格也不貴,點好後也會再做加熱。
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小菜的部分點了肝連肉$50、油豆腐$15、 海帶$15、黑豆干 $30,簡單卻不失美味,加辣味道更有層次。
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榨菜肉絲麵用大骨熬煮的湯頭, 搭配香氣四溢的油蔥點綴,湯頭濃郁卻不過鹹,口感非常豐富。 小碗$60、大碗則是$80。
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麵條的軟硬度恰到好處,Ruby建議如果食量不是特別大, 點小碗就足夠了,畢竟小碗的份量已經相當足夠了。 Ruby爸爸點了大碗,結果太多了,最後硬是吃完。
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整體來說,這家麵店無論是味道、價格、份量還是老闆的服務態度, 都非常值得一試。尤其是溫暖親切的用餐體驗,讓人想一再光顧。 【店家資訊】 👉橋頭老麵店
此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受, 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大, Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成,❌請勿盜用或是抄襲,否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星) 價格 ⭐⭐⭐⭐ 美味 ⭐⭐⭐⭐ 服務 ⭐⭐⭐⭐⭐ 回訪率⭐⭐⭐⭐ 交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫, 目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區, 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。
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