在喜來登飯店除了一樓十二廚的自助餐很受歡迎， 二樓也是有日式料理、西式牛排

Ruby這次要吃的「蘇可泰SUKHOTHAI」，

以道地泰式料理和精緻的用餐氛圍，吸引了無數喜愛泰式料理的饕客來品嘗。 一走進蘇可泰SUKHOTHAI，餐廳裝潢精緻優雅，燈光柔和，

整體氛圍非常舒適，兩人或是多人的座位都有提供， 也有半開放式包廂的座位，不過就有低消限制。

最近他們也邀請了四季酒店泰國名廚坐鎮，許多泰式料理的宮廷菜， Ruby看了菜單都不是我們喜歡的口味，當天就沒有點了。

我們一共五個人用餐，點了一鍋飯，這裡的白飯沒有吃到飽， 只有單點飯和一鍋飯。 香米飯鍋 $220 份量約4~5人，米飯很香粒粒分明，吃了很香， 畢竟泰式料理這麼下飯，肯定是要點白飯配了。

碳烤松阪豬 $780 這道碳烤松阪豬也是熱門菜品之一，松阪豬肉質鮮嫩，炭火烤制， 表皮焦脆加上旁邊的醬料，每一口都能感受到豬肉的多汁與Q彈口感。

酸辣泰國蝦湯 $780 湯底以新鮮的香料和海鮮熬制而成，用泰國蝦每一隻都非常大， 肉質也很肥美，酸辣的湯頭喝了非常開胃， 鮮蝦的鮮美與酸辣的湯頭，讓口感層次更加豐富。

椰汁綠咖哩雞肉 $660 咖喱的香辣與椰汁煮的非常濃郁，雞肉滑嫩多汁， 搭配米飯真的是非常開胃。

青木瓜蝦沙拉 $600 酸甜的醬汁和青木瓜的脆爽口感，新鮮的蝦仁為沙拉增添了海鮮的鮮美， 是一道很棒的開胃菜。 旁邊的甜糯米搭配著吃味道很有層次喔。

沙嗲豬肉串 $680 (一份8支) 沙嗲豬肉串是泰國街頭常見的美食，這道菜真的是Ruby當天最愛的一道菜， 豬肉經過腌制後炭烤，有兩種醬料可搭配， Ruby覺得花生醬與香料的熬煮，每一口都讓人欲罷不能的~

蝦醬空心菜 $420 空心菜與蝦醬炒的鹹香，簡單的空心菜也可以炒的如此美味。

炸豬肉捲 $630 (一份6個) 炸豬肉捲外皮酥脆，內餡豐富，充滿了香料的味道。 搭配上酸甜的蘸醬，每一口都令人滿足。 泰式奶茶 $280 泰式奶茶就是甜滋滋的，煉乳的奶香味道也很香甜， 緩解辛辣刺激的同時，也為用餐體驗增添了一絲甜蜜。

能不用出國在台北就能享受到，這正宗的泰式美味，加上交通便利就在捷運站善導寺站2號出口， 雖然價格相對偏高，但無論是餐廳氛圍還是菜品的質量，也是滿值得的。 想要享受一頓正宗的泰國料理，還是體驗米其林級別的用餐服務， SUKHOTHAI泰式餐廳都不會讓你失望的。 【店家資訊】

此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星) 價格 ⭐⭐⭐ 美味 ⭐⭐⭐ 服務 ⭐⭐⭐ 回訪率⭐⭐ 交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。

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