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這家店將韓國最美味的火鍋引進台灣，無需出國即可品嚐到正宗的韓式料理。 現在，Uncle-K在內湖也開設了分店，更是一家升級版的火烤店。

Uncle-K 火烤店就開在捷運內湖站附近，如果開車隔壁大樓也有停車場可以停， 只是沒有特約是需要自己付費的，Ruby在前兩個禮拜就在網路上訂位到。

櫃台呈現雜貨店的感覺，吊著一包又一包的餅乾， 吸引同行的小朋友不斷要求想要品嚐餅乾。

貼心的店員還贈送了小朋友糖果， 讓他們在外等位時靜靜地享受。

即便非用餐時段，店內已座無虛席，火紅程度不亞於UNCLE-K創始店。 Ruby深受內湖店用餐氛圍的喜愛，充滿了韓國餐廳的特色。

內湖店和創始店一樣擁有一台大型電動機台， 裡面的遊戲是快打旋風，非常的復古遊戲，

讓小朋友體會爸媽那個年代的電動玩具。雖然小朋友未必理解，但在機台閒置時， 讓他們玩上一陣，既打發時間又為他們提供了一個愉快的遊戲空間。

Uncle-K內湖店的菜單多了炭火烤肉、馬鈴薯海鮮煎餅和炸排骨的， 因為這是創始店沒有的菜色，所以Ruby都點一份來吃看看這美味。

炭火烤肉首次點餐需要兩人份，可選擇不同的肉品。 每份烤肉附有生蒜頭、炸年糕、烤馬鈴薯片、韓式辣醬、糯米辣椒。

用生菜包佐以洋蔥沾醬料和辣醬，味道讓人回味無窮。

自助區有烤肉專用的沾醬和蔥絲， 對於愛吃蔥的Ruby也是拿了滿滿一小盤的蔥絲配肉吃。 梅花豬 原味 $370 UNCLE的梅花豬油花分布均勻，肉質吃起還鮮嫩又帶有彈性。 梅花豬 原味 $370

骰子松坂豬 $370 脆脆Q嫩口感，每一塊的松坂豬 油脂分布滿均勻， 肥肉比例也偏少，怕吃肥肉的就可以點松阪豬。

兩種豬肉的口感都不一樣，喜歡脆口彈牙就點松坂豬， 喜歡有嚼勁就可以點梅花豬肉，都好吃也有各自的愛好者。

元祖馬鈴薯排骨鍋 中 $900 馬鈴薯排骨鍋是來UNCLE-K必點的鍋物之一，如果你是兩人的話就可以 建議點個人碗就可以吃到其他不同美味的餐點。 獨門調製醬料、芝麻葉的點綴，排骨燉得入口即分離。

把排骨肉都撈光後，可以到自助區拿取年糕和韓式泡麵， 整櫃滿滿的韓式泡麵、年糕和小菜都是無限量供應。

小菜的種類非常豐富，Ruby最愛的就是韓式韭菜， 甜甜的醬汁加上韭菜，味道恰到好處，令人回味無窮，

雖是無限量供應， Ruby還是希望大家要斟酌一下，不要過度浪費。 馬鈴薯海鮮煎餅 $350 原本的馬鈴薯煎餅當作基底，加上魷魚、蝦仁等海鮮配料，

讓煎餅吃起來的口感更加豐富。

搜豆搜豆 $180 年糕和香腸的搭配，沾上了叔叔的獨門甜醬， 搜豆搜豆 $180 灑上些許的芝麻，甜甜的滋味，讓孩子們都愛不釋手的搶著吃。

雪花起司炸排骨 $600 雪花起司炸排骨送上來真的好大一盤，有薯條的搭配， Ruby以為是炸雞，想說這炸雞也太大塊了， 結果是炸排骨，都沒有認真看菜單，看到炸物就想點餐。

叔叔特調的雪花起司粉，把每一塊排骨和薯條都灑上滿滿的起司粉，鹹鹹甜甜的口味， Ruby真心建議第一次約會千萬不要點這道菜，因為起司粉會亂飛， 手也會吃的髒髒了，如果可以提供手扒雞的手套會更好。

因店家考慮到有兩個小孩，也很貼心了提供了海苔飯， 也讓孩子們有主食可以搭配，不會餓到，真的是很貼心的舉動。

結帳完後店員給了我們40元，可在櫃台前扭蛋。 小朋友一人兩個硬幣，簡單的快樂，讓孩子們都好開心又興奮。

當天的扭蛋就給了咖啡包，因為考量到孩子不能喝咖啡， 就另外給了兩包牛奶泡粉，種種的貼心舉動， 真的是讓前來用餐的我們真的感到非常的窩心與感動。

需要注意的是，

大家前去用餐要注意一下，身上現金是不是有帶夠喔， Ruby在

到了內湖店，店員的細心觀察、看到孩子吵鬧也幫忙安撫，給了糖果， 店員也很詳細的介紹餐點，每一個服務的小細節， 都是真正的熱情與用心，Ruby覺得很難得有一間餐廳直接給滿五顆星。

【店家資訊】

此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星) 價格 ⭐⭐⭐⭐⭐ 美味 ⭐⭐⭐⭐⭐ 服務 ⭐⭐⭐⭐⭐ 交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ，

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