【台北信義區美食】開飯川食堂-微風南山店，甲奔囉~ 創意香麻辣的川菜，辣的過癮又下飯
開飯川食堂是饗賓集團旗下的一間川味餐廳，
旗下像是有很難預約的Ruby之前還沒有寫文章的時候在板橋吃過一次，
那時候的記憶覺得味道還不錯，
吃辣吃的很過癮，然後飯也吃了好幾碗。平常內用的話消費需加收10%服務費，每人最低消費300元。
因Ruby是今年過年大年初二要到信義區逛街，
臨時決定要吃開飯川食堂的，
因是年節特殊所以當天Ruby吃的是年節的組合套餐，
無法再單點其他菜色。因有前車之鑑，
這次Ruby學聰明了，為了避免浪費食物，
我們五個人點了4個人套餐 $3090，六菜一湯+飲料4杯。
五個人點了4個人套餐 $3090，六菜一湯+飲料4杯。開飯川食堂的餐具超可愛，大大熊貓連筷架都是辣椒的，
如果常吃的話可以辦會員集點，
可以折抵和一些優惠的活動可以參加。白飯的部分是無限供應，但因為我們是5個人，
所以白飯費用有被多收一人$35元的費用，
缺點是他只有白飯的選擇，旁邊的價格Ruby是以單點的價格寫出來讓大家知道大約價位；
Ruby加總起來便宜了150元。辣椒的部分是Ruby自己覺得的辣度喔~
流口水雞 $380👍👍
Ruby超推薦這道菜，土雞肉用冷盤的方式上面淋上了芝麻醬和辣油，
流口水雞 $380👍👍
上面有花生顆粒，這道開胃菜真的把胃口都打開了。翻滾吧!肥腸 $430 🌶🌶🌶🌶
翻滾吧!肥腸 $430 🌶🌶🌶🌶
入味肥腸、杏鮑菇和豆與乾辣椒一起熱炒，非常重口味又勁辣的一道菜。上湯娃娃菜 $280
娃娃菜吸附著鮮高湯，上面一些炸的酥脆的干貝絲，
店員跟Ruby解釋這道菜說上面有海鮮和肉，
送上來的時候讓Ruby整個傻眼了一下覺得誤會了店員的說法。催淚蛋$280🌶
雞蛋煎了半熟加上糯米椒快炒，香味十足又帶一點點唯辣，看似簡單卻意外好吃的一道菜。Ruby大推👍👍。豆酥扁鱈 $460
豆酥炒的很香又帶一點鹹度，扁鱈味道有一點腥味，
這道菜Ruby自己個人沒有很喜歡。鍋巴蝦仁滋滋響 $430
酥脆的鍋巴淋上了勾芡茄汁的醬汁，
蝦仁滿大隻有木耳、洋蔥等等的配料，
酸酸甜甜的口味，小朋友的最愛。剝皮辣椒菇雞湯 $480
剝皮辣椒和一些菇類，用蛤蜊的本身的鮮味把雞湯的鮮美味帶出來，
只是雞肉沒有很多，一大碗有一點空虛。仙楂烏梅湯 $90 和冷萃蜜香紅茶(無糖) $90 四杯
飲品的部分較普通，但也不難喝，
如果覺得烏梅湯很甜可以與店員要冰塊稀釋一下喔。用餐之前店員會給一壺果醋，喝起來酸酸甜甜的，
Ruby忘記拍照了，這個果醋可以免費續加喔。
餐點的部分上菜很快，必點的經典菜色回訪二次吃也覺得好吃，
開飯川食堂也會不定期的有一些季節限定的新菜供應，
讓你每次吃都不會覺得菜色都一樣，
喜歡吃辣、重鹹的人會喜歡的川菜餐廳。
以上的美食文章為RUBY自費用餐，價格部份都以現場為主，物價波動幅度大，
Ruby都是以當時吃到的價格寫文章分享的喔~自身感受的美食分享，
每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，
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RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 🌝🌝🌝
美味 🌝🌝🌝
服務 🌝🌝🌝
交通 🌝🌝🌝🌝🌝
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