【台北101美食】鼎泰豐小籠包，中式餐點及經典十八摺薄透的麵皮，肉汁飽滿，清甜可口，排骨蛋炒飯經典每位必點，觀光客必朝聖的美食Ruby説美食享受旅行追蹤鼎泰豐可以說是觀光客及具有台灣特色的餐廳， 無論是服務和餐點都是非常有水準的, RUBY每次必點都是那幾樣，這次終於嘗試新的菜色了。 鼎泰豐的小菜也很強，各式各樣的都有。小籠包 $115 (5顆) 鼎泰豐的小籠包打、揉、包、摺、蒸的手工現包，多汁的內餡， 一定要搭配薑絲和醋，真的是鼎泰豐經典的靈魂餐點。絲瓜蝦仁小籠包 $170 (5顆) 內餡用台灣角瓜及絲瓜加上蝦子， 經典的十八摺完美的比例 一口咬下多汁且香甜。蝦仁燒賣 $360 (10顆) 整隻的蝦仁搭配豬肉餡，手工的現包的燒賣， 蝦子的鮮味及豬肉的甜味一口咬下滿滿的鮮甜味。紅油燃麵 $110 麵條是鼎泰豐自製雞蛋麵，他們家的麵一直是我的最愛， 搭配鼎泰豐的獨特紅油醬汁， 每一口都帶點微辣吃了好過癮，愛吃辣的不能錯過。排骨蛋炒飯 $250 米飯可選擇白飯和糙米，通常RUBY都選擇糙米感覺比較健康， 這是RUBY每次只要吃鼎泰豐一定點的餐點，炒飯炒的粒粒分明，一口咬下有蔥花和蛋的香氣， 還有一大塊的上海口味的酥炸排骨， 厚實的豬肉整個炒飯非常有份量。紅油抄手（蝦肉） $190 外送還會把醬汁和薑絲分開，真的很貼心。千層油糕 $70 (2個) 吃起來不像蛋糕，咬下去鬆鬆綿綿的，越嚼越有香氣， 服務人員推薦有禮盒可購買，過年好適合拿來送禮自用。迷你包巧克力 $70 ( 2個) 原本以為會很甜，但一口咬下真的是愛上， 麵皮的香氣和帶點苦味的巧克力，已經列入RUBY的必點之一。芝麻酒釀湯圓 $110 芝麻湯圓真的很好吃，芝麻的香氣佐酒釀一點點的酒味， 冷冷的天氣喝上一碗真的好享受。迷你芝麻包 $50 (2顆) 小小顆的包子，內餡黑芝麻香氣逼人不膩口，最佳的完美飯後甜點。RUBY在內用的時候看到有機器人送餐， 第一次看到餐廳有這個真的好可愛也很奇特。台北101店的裝置藝術滿特別漂亮的鼎泰豐價位雖然中高價位，但她的食材準備用心，手工製作現包， 服務人員的細心和專業水準真的很值得一再去品味的餐廳。 也有一些很可愛的周邊商品可以買。線上點餐:此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星) 價格 🌝🌝🌝 美味 🌝🌝🌝🌝🌝 服務 🌝🌝🌝🌝🌝 交通 🌝🌝🌝🌝🌝 Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。鼎泰豐101旗艦店觀光客必吃排骨蛋炒飯台北101美食台北餐廳推薦
