台北羊肉爐推薦｜網友最愛羊肉爐TOP10，多種羊肉料理讓你暖身又暖胃！

冬日降臨，吃羊肉爐的季節到啦！台北多家羊肉爐各有特色，湯底不論是紅燒、蔬菜、清湯都好喝，沒有羊騷味的帶皮羊肉讓人大飽口福，還有多款羊肉料理等你品嘗！輕旅行特選台北數間羊肉爐，由IG網友選出心中的愛店，快來看看是否有你愛的店家上榜吧！ ⭐️完整文章介紹：

⭐️更多旅遊美食文章：

🐑台北羊肉爐推薦｜莫宰羊說到天冷必吃得羊肉爐，絕對少不了這家有著羊肉爐扛霸子之稱的「莫宰羊」，開業已超過20年，有松山、大安、內湖三家分店，店家主打招牌紅燒羊肉爐和招牌清頓火鍋，羊肉有帶皮的、三層的，料理相當豐富，鹹香層次分明的紅燒湯頭配上那帶點筋肉的三層，絕對是冬季最溫暖的進補美食。如果是第一次來，建議可以點羊肉鍋套餐，套餐分量很夠，除了有招牌清頓火鍋和肉片外，還有涼拌、熱炒、麵線等料理選擇，店家的熱炒和燒烤羊肉料理也很值得點來吃，此外如果室內用還能享有清湯無限續碗，可以說是既好吃CP值又高的羊肉爐店家呢 !

(圖片來源 IG@ninichen) 莫宰羊地址：台北市松山區北寧路30號營業時間：11:00-14:00，17:00-01:00 🐑台北羊肉爐推薦｜義村專業羊肉爐冬天除了吃火鍋之外，最大的享受就是享用熱呼呼地羊肉爐啦！義村專業羊肉爐不僅平價，羊騷味也不會太重，是不愛羊肉味的也能接受的羊肉爐，重點是在網路上的google評價分數也很高！店家最大的特色就是在羊肉上灑滿香菜和芹菜末，再加上帶皮羊肉沾辣豆瓣，豐富的層次口感，讓人大快朵頤！湯頭喝起來沒有很重的香菜味和芹菜味，不會油膩，也沒有酒味，如果不愛香菜和芹菜的人，也可以提前和店家先說聲喲！羊肉控的你快來品嘗吧！店家營業至凌晨，絕對是你最佳的宵夜選擇！

(圖片來源 IG@vetfion) 義村專業羊肉爐地址：台北市萬華區萬大路316號營業時間：16:00-00:00 🐑台北羊肉爐推薦｜岡山正味羊肉專賣店每到冬季，岡山正味羊肉專賣店總是滿滿人潮、一位難求，可以說是大台北地區最受歡迎的羊肉爐店家之一！喜歡品嘗羊肉爐湯頭鮮美滋味、大啖羊肉的旅人們絕對不能錯過岡山正味羊肉專賣店！岡山正味羊肉專賣店提供超豐富羊肉餐點～羊肉爐的湯頭是清燉羊肉湯，撲鼻而來盡是羊肉的清香，嘗起來順口鮮甜、毫無負擔，就算是清湯也毫無羊騷味，醇厚甘甜的湯頭讓人一碗接一碗喝不停，暖身又暖胃；羊肉更不用說，扎實的肉質彈牙又軟嫩、軟而不爛，鍋中的料理十分新鮮、給得相當大方，和鮮嫩的羊肉一同入口、相輔相成，可以說是冬日裡的最大享受！除了羊肉爐之外，岡山正味羊肉專賣店的其他羊肉料理也相當熱門，像是當歸湯底的帶皮羊肉湯、羊肉炒麵、羊肉燴飯等，都是來到這裡必點餐點；喜歡吃羊肉爐和羊肉美食的你，一定要將岡山正味羊肉專賣店收進名單中！

(圖片來源 IG@kandinsky0227) 岡山正味羊肉專賣店地址：台北市中山區龍江路356巷23號營業時間：16:00-00:00 🐑台北羊肉爐推薦｜車庫羊肉爐隱身在巷弄內的車庫羊肉爐，可以說是大台北最難訂位的羊肉爐，想要吃到得看人品（？）車庫羊肉爐顧名思義店面位在一般民宅的車庫一樓，店家僅接受電話預約當日晚間18:00或19:50這兩個時段用餐，從兩點開始開放定位，由於車庫羊肉爐實在太熱門、電話時常被打爆，就算兩點準時開始奪命連環扣，還是有很多人預約不到。店家以電話預約的人數準備鍋物的大小、分配好食材，一入座便能大啖羊肉爐；車庫羊肉爐是紅燒湯頭，少了常見的米酒和中藥讓湯頭更顯清澈順口，丟入新鮮蔬菜熬後湯頭更加的鮮甜，幾乎每桌都會將湯頭喝光；而帶皮的羊肉軟嫩有勁、沒有令人畏懼的羊騷味，滿滿的羊肉讓人吃的超過癮，單吃、搭配豆瓣醬、生菜包肉，每種吃法各有不同滋味！雖然店家附贈的食材已經十分豐盛，不過若有特別想吃的食材，也能現場加點火鍋食材；而除了羊肉爐之外，也推薦加點鹹豬肉和麵線，是搭配車庫羊肉爐的必點小菜！

(圖片來源 IG@lena_y_chen) 車庫羊肉爐地址：台北市中山區合江街93巷10號營業時間：18:00-21:30 🐑台北羊肉爐推薦｜林家蔬菜羊肉爐台北必吃羊肉爐名單中，林家蔬菜羊肉爐肯定榜上有名；曾經獲得米其林推薦的林家蔬菜羊肉爐，美味程度絕對不再話下！有別於一般的羊肉爐，林家蔬菜羊肉爐最特別的便是它獨有的湯頭，打破傳統對於紅燒羊肉爐的認知，以時令蔬菜熬煮而成，湯頭清澈又甘甜，適合喜歡清爽口感的旅人；而羊肉則是使用每日現宰溫體土羊肉，少了反覆冷凍又退冰的過程，使林家蔬菜羊肉爐的羊肉嘗起來更加軟嫩新鮮，將羊肉丟到鍋裡涮一涮，肉嫩、皮Q的滋味令人難以忘記，加入了羊肉後的湯頭味道更加多元，沒有羶腥的爽朗口感讓人一碗碗喝不停。林家蔬菜羊肉爐有多種湯頭可以選擇，其中又以「菜心羊」最受歡迎；而除了羊肉爐之外，來到林家蔬菜羊肉爐也必點一份麻油麵線，滑順的麵線拌著淡淡的麻油香氣，撒上少許蔥花和紅蔥，味道十分順口，搭配著羊肉爐一起吃簡直絕配！

(圖片來源 IG@heureuse_515) 林家蔬菜羊肉爐地址：台北市中山區吉林路327號營業時間：16:00-01:00 ———————完整介紹看這裡👇—————