[泰國曼谷]Shamballa Somtam (ร้านแชมบาล่า)｜BTS Ari站，泰國東北菜，炸空心菜、涼拌青木瓜沙拉！三重菜菜子追蹤Shamballa Somtam 71/1 Phahonyothin Soi 7, Phaya Thai, Bangkok 10400泰國 週一～週日 10:30-22:00 +66 2 357 1597用餐日期:2024/4/27(六) 前往恰圖恰市集Chatuchak Weekend Market之前， 選擇先來BTS Ari站附近的這間Shamballa Somta吃午餐， 雖然店家旁邊就有一間米其林餐廳，但是這間寶藏店絕對不輸米其林， 是看了鬧著玩的介紹來的～店家主要是賣泰國東北料理！Shamballa Somta早上10:30開始營業， 我們開店沒多久就來，是當日第一組客人，沒有排隊， 小小的店面，但內用的用餐環境還不錯，店員也很親切～Shamballa Somta的菜單設計得很好，有泰文及英文， 每一道菜都有編號，然後還有部分圖片輔助，料理種類還不少！飲品部分許多人來泰國都會點泰奶， 但是因為天氣太熱，想選擇非奶類較清爽的飲品來搭餐， 所以點了檸檬水，解辣解膩又消暑，美賣； 餐點部分點了兩碗白飯及一些想吃的菜～ 首先是泰式涼拌青木瓜沙拉，這道非常推薦，老闆是現場搗， 青木瓜絲脆脆的，還有一些花生碎，搭著酸辣醬汁好好吃， 涼拌青木瓜在菜單上有搭不同東西的組合，我們點加鹹蛋的， 這個組合非常讚（順便學起來回台灣做）！帶點油脂感的脆皮叉燒豬，蘸上泰式醬料，有夠下飯， 然後炸空心菜個人也很推薦，以往比較常吃炒蝦醬空心菜， 炸空心菜可以蘸有豬肉末等製成的醬汁一起吃， 有果麵衣炸完很酥脆跟餅乾一樣，不知不覺吃上癮～停不下來。最後點了一個泰國酸辣湯/酸咖哩的菜，比較濃稠的湯， 裡面有蝦子、裹蛋液炸過的某種蔬菜（吃起來有一點像絲瓜）， 蠻特別的～這餐總消費約台幣$560元，超便宜的！ 延伸閱讀：泰國曼谷美食泰國曼谷餐廳shamballasomtam泰國曼谷必吃曼谷自由行曼谷美食
