台東池上精選愛店 8 間+，推薦收藏🌾 #生活儀式提案

從來沒想過孕育我的台灣這麼漂亮 這次因緣際會去了趟池上，剛好搭上朋友職涯轉換 一起在台東度過了三天兩夜的離職畢旅🎓 從新自強開進東部，穿越花東縱谷 我的心也隨著風景遼闊了起來
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精選了幾間我這趟來台東的愛店 名單不私藏，歡迎大家帶著清單去探索池上 🧭
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從池上火車站出發，沿著縱谷的風景前往民宿 一路稻浪輕擺、山巒遠黛，空氣瀰漫著被稻田和秋風包圍的柔軟 民宿就在田野邊，白色屋身低調 窗外綠色與金黃交匯，光影緩緩移動
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放下行李的那刻，彷彿也像放下大城市的壓力一般 瞬間覺得肩膀輕鬆許多，物理上和心理上都是
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「心繫山嵐」的每個角落都像是一幅畫 木頭的紋理、石材的痕跡、藤編燈飾投下的光影
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我們這次入住的房型是「晨曦」 位於二樓，窗外就能看到漂亮稻田的房間
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房內沒有誇張裝潢，卻充滿了自然的氣息 住在這裡彷彿坐擁窗外山嵐、稻田、陽光與微風 從陽台望出去，海拔不是很高但可以看見視野極好的一片山、田、雲
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我一直很依賴「逃離都市」這件事 想找個地方，聽風、看稻、喝一杯花茶 好好洗個澡放鬆身心
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心繫山嵐剛好符合我的需求 位於池上田野間，四面環景山稻
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設計不是刻意的「網美打卡款」，而是充滿貼近自然的質樸感 （ 光是從屋主使用來裝飾的素材、屋內牆壁的手工感就能感受到，他們絕對也是熱愛木工、手作的職人 ）
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參觀完民宿後，我們把握正好的陽光 準備去探索這個靜謐且迷人的池上
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▌小吃 / 餐廳類 ✦ 池上福原豆腐店 老屋裡的豆香，像是把日子料理得剛剛好，不論是豆花、豆腐都相當美味，到此一遊絕對不枉此行
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✦ 如初丼 / 建議訂位 一碗飯裡藏著在地的一日四季，每一口都能吃到池上米的 Q 彈口感，讓人欲罷不能
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✦ 田味家・牛汶水 這絕對是飯後最貼心的準備，畢竟吃甜點是用第二個胃，除了推薦招牌牛汶水，也可以點杯古早味紅茶來回憶一下童年
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✦ 池上吉本肉圓 這裡的肉圓是「先蒸後炸」，皮外酥脆、內裡柔軟，每一口都能嚐到不同層次！ （ 拍謝忘記拍照了，放個地圖 ⋯ ）
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▌獨立書店 / 選品店推薦 ✦ 島嶼東方／在鄉下生活的日子 一間溫馨的獨立書店（個人覺得比較像是圖書室），擺著關於離開城市、關於留在池上的勇氣，那些字句，像是田裡長出來的稻米一樣，散發著耀眼的金黃魅力
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書藏還有我非常喜歡的本地系列，推薦想更認識在地的人都值得去找來閱讀📖
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✦ is well 咖啡／工藝選品 充滿瓷器、香氛、家居用品的選品的店，困在裡面 30 分鐘絕對不是問題
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▌池上景點 ✦ 伯朗大道 原本存 IG 裡面的風景照，眨眼就出現在眼前
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照片裡很美，但人少的時候更迷人 走在伯朗大道上迎面而來的風太舒服了，好像把我也捲進這片稻海裡
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跟朋友一起在這散步、拍照，所有煩惱煙消雲散 內心只想著：怎麼能不愛池上？這裡真的太美了吧
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回到民宿後我待在陽台的高腳椅上，四周靜得只剩風捲過稻梗的聲音。我想，這樣「什麼都不用做」的時刻，其實比「什麼都做」還要難得
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隔天睡醒，雖然窗外下起了大雨 也沒有因此壞了興致，我們打算待在民宿數位遊牧
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起床後吃著管家準備的手工早餐，一早就充飽電⚡️
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他們自己做的優格真的好吃到很難忘，我甚至還問了優格機的品牌 ⋯ 打算回去採購🐄
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換個環境工作，對我來說真的有助於身心健康（？） 如果你像我一樣「想讓自己慢下來，讓頭腦有個喘息的空間或換個心境」我想池上絕對是很棒的選擇之一
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從這次旅程回來後 我發現自己對「慢」的定義變了
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不是什麼都不做、停在原地，而是選擇「讓重要的事情放慢一些」 我在心繫山嵐被田野、被山巒、被光影、被空間感動
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帶一本書、帶一雙鞋、帶一顆願意慢下來的心 池上會永遠歡迎你的
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在池上的三天兩夜，不是為了走遍這裡的景點 而是當在窗邊喝茶、在早餐桌靜享盤中的生菜沙拉，你會發現：旅程，有時候最值得收藏的，不是體驗，而是「放慢，與自己相處」。
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下次，你也可以在池上與山嵐共眠，讓心與土地連上一條溫柔的線 ▌最後，來送我精挑細選的小禮物啦！ 🎁2025/12/07（日）23:59 之前完成下方任務 就有機會獲得 ⟢ 立山黑部鏟子超人湯匙 ⟣
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前陣子去了苗栗卓蘭山上進行懶人露營⛺️ 山上空氣很棒氣氛也很Chill 推薦百度人下次可以去試試看👍🏻
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