《探店第98站｜在變化中找回初心》
《探店第98站｜在變化中找回初心》
🚩 店名：一河漉蔬食
📞 電話：0925-361-625
📍 地址：臺南市北區北門里長榮路五段392號
🕓 營業時間：週一～週六 10:00－20:00
📝 建議前往前先電話確認，以免撲空唷！
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面對變化，不必每件事都太當一回事
前陣子，素食先生的 Facebook 帳號突然被鎖，無法登入，也無法發佈動態。
現在回想起當時的心情，似乎沒有想像中的焦慮、擔心或難過，反而想著：「也許是有一雙看不見的手，暫時關上了這扇窗，正期待著另一扇窗的開啟。」
很高興 Facebook 終於回來了，又可以繼續分享美食照啦！😆
剛好今天休假，就來到臺南北區走走，品嚐之前就有追蹤的素蔬食餐廳，好好吃一頓飯，為自己補充能量！⚡
有時候，當我們不再緊緊抓住一件事，反而能用更輕鬆的心情，迎接接下來的變化。
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🍽️ 美味分享
這次素食先生點了以下三道料理：
🍽️ 鴻運素叉燒飯
（全素叉燒、荷包蛋、青菜；全素的朋友可以將荷包蛋更換成青菜。）
素叉燒的厚度切得恰到好處，雖然叉燒的調味不算濃郁，但慢慢咀嚼，能嚐到淡淡的豆香，口感也略帶紮實。
米飯粒粒分明，一口素叉燒、一口白飯，簡單搭配就很美味！🤤
飯量還可以加量，素食先生今天點的這碗就是加量版，實在是太餓啦！😆
🍽️ 每日時蔬（水蓮）
吃過不少素蔬食餐廳，發現有提供水蓮這道料理的店家並不算多。
今天一看到菜單上有水蓮，二話不說就點下去了！
水蓮口感鮮嫩，鹹度適中，再搭配店家特製的醬汁，簡單調味就很美味。
🍽️ 田園蔬菜湯
湯頭清甜、鹹度適中，搭配豐富的蔬菜與板豆腐一起入口，不僅喝得到蔬菜的清甜，也有不同食材交織出的口感層次。
一碗熱湯，為這一餐增添了幾分溫暖。
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✅ 素食先生推薦
如果你正在尋找臺南北區一間中午不休息、可以坐下來好好吃頓飯的素蔬食餐廳，不妨將「一河漉蔬食」收藏進口袋名單。
店內設有內用座位，整體環境給人一種家的感覺，沒有過度華麗或浮誇的裝潢，反而有一些可愛、讓人忍不住多看一眼的小物，為空間增添幾分趣味，讓人會心一笑。
店家自2025年開始經營「一河漉蔬食」，希望這份溫暖與用心，能透過一道道素蔬食料理持續傳遞。
一餐飯，看似平凡，卻也能成為人與人之間交流的起點，讓彼此在日常生活中，感受到一份溫暖。
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📸 拍攝補充說明
📷 照片由我親自拍攝，後製使用美圖秀秀 App，簡單調整色調與光線。
📝 文字由我撰寫，並由 ChatGPT 協助潤飾。
更多資訊&合作邀約
素食先生Email :【 vegan220206@gmail.com】
素食先生粉專:【素食先生IG:素食先生的LINE:素食先生的官方LINE社群:
