不是吃過不敢說：心目中台中No1.最強鍋貼🥟 小六

前幾天在運氣特約商店就先發了我和他去吃小六鍋貼的文了，沒想到在台中算是要排隊的名店，運氣居然沒有吃過！那當然要好好盡一下地主之誼讓他見識見識台中美食的厲害👍 其實我自己不是個什麼美食家，處女座的個性更是能夠同一個便當吃一禮拜不用換菜色😂 會知道很多好吃東西，通常都來自於當年業務人生南征北跑的日子，很多客人都會到處介紹，還有現在因為太太也都會安排，才能去體驗到各種不同的料理。這次的小六鍋貼先上圖～

看照片就知道是特級酥脆的感覺，一份鍋貼一定要標配一份酸辣湯。動口之前我還提醒了運氣特約商店不要太大口，裡面有汁很燙！沒想到話剛一落，他就一口咬下，直接在我眼前出現個瀑布場景…我真是🙄️ 我都是先咬個缺角，然後把湯汁倒滿湯匙，最後加點醬油，然後再直接一口解決👍

鍋貼有加上脆皮雪花，讓口感更加豐富，內餡是飽滿的肉汁搭配蔥花點綴，沾醬都是使用清醬油搭配小米辣的辣椒，如果沒有吃辣建議原味或是小沾一下就好，因為就連小辣我平常有吃辣的都覺得辣度算高。

最後介紹一下酸辣湯。辣度跟酸度都是可以調整的，我個人是比較不酸派，但通常正常口味我都可以接受，辣的部份胡椒味道超級重，內料算是豐盛，木耳/豆腐/豬血/赤肉統一都是條狀，我很喜歡一口喝下去有夾雜一些赤肉，多了一些咀嚼的口感之外，赤肉的鮮甜也跟酸辣的湯會拉出差異度，讓你更能感受到赤肉的美味😋

我記得以前好像店裡還有賣牛肉麵，不知道什麼時候開始我看菜單沒了，直接就是標準套餐：鍋貼+酸辣湯。一份10顆125以日常食物而言算是小奢，不過這味道真的還是會讓人覺得偶爾對自己好一些也不太為過。店家11:10開門，大概10:40就會開始期陸續有排隊人潮了！特別注意‼️星期四有公休～我常常就是星期四突然想吃，才想到…公休了！傻眼🙄️ 感謝你看完文章，我是AKA 認真美妝公道伯，主力在撰寫保養品以及美容業的分享，也會嘗試各種不同的文章類型，包含：娛樂/美食/心情/感情…等等，文章都會注重在分享自身最真實的感受，提供最好的參考經驗，喜歡我的創作再麻煩幫我追蹤起來，你的追蹤支持是我繼續創作的動力。 ——————【以下工商】—————— 品牌官網：

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