沃森Watson
@wcookery
30 篇文章・1922 人追蹤
2020年1月
美食沃森Watson1月20日 21:10

蔥燒豆腐

#請益 蔥燒豆腐
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2019年8月
美食沃森Watson2019年8月7日 21:33

#炒飯#食譜#自學料理

先上個圖!,嗨大家,聽說今天是__ __ 節,那是什麼?能吃嗎,不能,都是假的,料理能吃才是真的啊!!!,到底怨恨多深啊哈哈哈哈哈,我不知道我要用什麼貼圖🤔,是這一區嗎🥳,好像是這區ಥ_ಥ(;´༎
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2019年7月
美食沃森Watson2019年7月22日 22:00

#紅醬義大利麵#食譜#手做料理

哈囉我是沃森,這次來介紹我超愛的義式料理:),不知道該怎麼取名以下統稱紅醬義大利麵⬇️,這個義大利麵做法其實有點sop,是一步驟一步驟堆起來的,我不敢說我的方法正確,但義大利麵做法基本上就是這樣子!,
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2019年5月
美食沃森Watson2019年5月24日 15:01

#自學手做料理

Hi我是Watson,我非常喜歡做料理,下廚經驗1.5年,第一年根本在繳學費 是最近半年才有開始在進步的。分享一些我做的料理:⬆️家常四菜,⬆️義大利麵(我的最愛),⬆️丼飯,⬆️炒烏龍,⬆️咖喱烏龍麵
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2019年3月
美食沃森Watson2019年3月16日 14:00

#電鍋蒸魚#食譜#手做料理

嗨嗨我是Watson,偶又來分享料理啦,這次分享電鍋版的懶人蒸魚!,過程非常簡單,我就沒特別拍步驟圖了,相信單純文字敘述也可以做出這道美味料理!,沒錯就是這麼簡單!!,Topic:超簡單懶人蒸魚,料理:電鍋蒸鱈魚
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美食沃森Watson2019年3月2日 21:47

#味噌湯#暖心湯品#食譜

我Watson啦,好久沒在Dcard分享料理了,這陣子因為在當兵,很少有時間可以做料理,廚房器具都要生灰塵了,分享個簡單版卻不失美味的味噌湯~料理:味噌湯,製作日期:2019/02/28,《材料:3~4人份
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2018年12月
美食沃森Watson2018年12月23日 13:53

冷凍烏龍麵才是王道#炒烏龍#食譜

如題冷凍烏龍麵才是王道!,別問為什麼,知道你會怕...,怕到你以後不敢不買冷凍的烏龍麵🥳🥳,·,最近添購了新盤子,這類盤子我在台灣找了好一段時間了(大概快一年),由於實在太稀有,可能真的得到高級歐風餐具才有賣...但價格一定很高
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美食沃森Watson2018年12月16日 15:13

#自製義大利麵條#純手工#做法

嗨嗨我是Watson_,本人愛吃義大利麵到極致,白醬、紅醬、青醬、粉紅醬、橘醬樣樣自己來;後來想說為何不連麵條都自製呢(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵),想一想料理小宇宙瞬間爆發,眼神中充滿了熱情(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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美食沃森Watson2018年12月14日 14:36

做便當給家人吃#手做料理#便當

嗨嗨我是Watson_,難得在dcard分享最簡單的便當料理!,家裡晚餐都是我在準備,有時候是簡單家常便當菜、有時候是簡易的異國料理,每個禮拜都會中、西、日式交替著做晚餐。️這次分享我的樸實便當料理。
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美食沃森Watson2018年12月11日 14:07

#滑蛋蝦仁#食譜#手做料理

介紹一下這道平凡卻不失美味的料理:滑蛋蝦仁,之前有做過基礎蝦仁滑蛋,這次是味道提升!,有醃製過,蝦仁也和蛋液混合再下鍋,更有融合感。做滑蛋需要一點點小技巧,以下會有圖文教學:D,步驟1.,蝦子去殼去腸泥後粉水抓洗。
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2018年11月
美食沃森Watson2018年11月15日 22:50

#香菇肉羹湯飯#食譜#手做好料理

今天介紹香菇肉羹湯飯(๑•̀ㅂ•́)و,我愛的羹類料理!配著飯吃都可以多吃幾碗呢,٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و ⬅️再來一碗的手勢 (啊又要變胖了🤣),我覺得這一道是三道裡面最簡單也是我私心覺得最好吃的️不需要什麼複雜的技巧,勾芡勾好hen最重要。
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美食沃森Watson2018年11月13日 23:35

#海鮮米粉湯#食譜#手作好料理

最近美食版是不是有點冷清,是因為晚上天氣轉涼的關係嗎🤣,那就來碗熱呼呼的海鮮米粉湯吧!,擔心買了乾料只做一次而已怎麼辦呢?不用煩惱,繼續做台式料理就對囉(^O^)/,乾料都是一樣的!可接續上一篇的鹹粥
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美食沃森Watson2018年11月9日 22:07

#台式芋頭鹹粥#食譜#手作好料理

嗨我是Watson‍️,這次來分享芋頭鹹粥~大家喜歡吃芋頭鹹粥嗎!!,有些人喜歡芋頭為基底濃郁的味道及口感,有些人喜歡普通的鹹粥,不管喜歡哪一種,讓我們來看看芋頭鹹粥的做法吧⬇️⬇️,•,《料理:芋頭鹹粥
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2018年9月
美食沃森Watson2018年9月28日 23:57

#櫻花蝦炒飯#食譜#手做料理

今天來分享櫻花蝦炒飯🦐,其實我不大喜歡身體圓的厚蝦米,因為一般厚蝦米味道都太重了;櫻花蝦是風乾製成乾扁的樣子,使用前不像圓蝦米需泡水泡米酒去腥,其實沒有什麼腥臭味,而是具有蝦香味。我自己有養一些小型的魚蝦水族缸,看到這麼多乾燥的蝦子其實有些感觸....?可是你們太好吃了(喂🤪
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美食沃森Watson2018年9月26日 00:44

#烤馬鈴薯#食譜#手做料理

深夜來介紹一道簡單的零食,烤馬鈴薯🥔,一般在外面烤馬鈴薯會作為鹹食小點心,或是當牛排的搭配餐點,自己在家單純烤來吃也很不錯🤤我最喜歡用烤製的方式️,·,料理:烤馬鈴薯,製作日期:2018/09/15
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美食沃森Watson2018年9月25日 15:48

#湯烏龍麵#食譜#手做料理

嗨大家好我是Watson_,卡稱有開放追蹤,喜歡我的料理可以按下追蹤️,我的文章風格不太會搞笑,都是認真文,用自己學習的以及料理經驗來呈現文字,努力的打出一字一句,希望我的料理能讓更多人看見️,·,湯烏龍麵,先上圖
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美食沃森Watson2018年9月22日 17:20

#清炒海鮮義大利麵#食譜#手做料理

嗨大家好我是Watson_,卡稱有開放追蹤,喜歡我的料理可以按下追蹤️,我的文章風格不太會搞笑,都是認真文,用自己學習的以及料理經驗來呈現文字,努力的打出一字一句,希望我的料理能讓更多人看見️,(先上圖囉
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美食沃森Watson2018年9月20日 20:54

#Watson的作品總集

大家好我是Watson_,無意間踏入了手做料理界的我,dcard是我最先開始發文的地方,所以在卡稱開放追蹤後想好好集合一下以往那些我覺得不錯的作品,照時間從新到舊好好排成一系列簡單的圖文料理!,下面是我的IG,裡面有我日常的料理分享~
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美食沃森Watson2018年9月19日 12:59

#日式炒烏龍麵#食譜#手做料理

嗨我是Watson_,又來分享我的手做料理囉,卡稱也有開放追蹤了,喜歡的話可以按下去:),·,這次分享的是我非常非常愛的烏龍麵,烏龍麵一般先想到的大多都是湯版的,但炒的其實也很美味哦,就像炒泡麵味道豐富、鹹香味十足!
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2018年8月
美食沃森Watson2018年8月29日 15:19

#鳳梨蝦球#食譜#手做料理

嗨大家好我是Watson__,卡稱開放追蹤囉!,但裡面的公開文章不多,之前po的大概40篇文都不在公開的卡稱裡,但在美食版還是搜尋的到!,最近幾篇食譜都寫的滿詳細的,也有圖片區註解,希望能被推上去好好的散播料理呢!
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美食沃森Watson2018年8月26日 19:28

#參考食譜#奶油咖喱雞#手作料理

嗨大家好我是Watson_,我又來分享料理了!,對了我的卡稱開放追蹤囉~(算一算我已經在Dcard裡po過將近50次料理文了,但我是前陣子才開始使用卡稱的,所以卡稱裡的文章才會只有幾篇而已),.,有人也在看Masterchef嗎?
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美食沃森Watson2018年8月19日 14:53

#香料雞肉炊飯#跟著MASA老師學料理#食譜#手做料理

嗨我是Watson_,這次分享的是跟MASA老師學習的雞肉炊飯,做法上類似,食材跟香料的部分做了點改變。真的跟大家推薦MASA老師的頻道,裡面大多都是日式料理,偶有異國風料理,步驟上簡潔好懂,也很適合初階者學習唷~
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美食沃森Watson2018年8月2日 20:32

#香料烤雞腿#食譜#手作料理

嗨我是watson_,今天介紹的是香料烤雞🤤🤤,做法其實很簡單啦,備料也只有蔬菜切一切就好,有新鮮的香草更好,只有乾燥的香料也可以,都沒有香料的話其實也沒有關係,單純烤雞腿佐蔬菜也很棒的,讓烤箱自己變魔術
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2018年7月
美食沃森Watson2018年7月24日 17:38

#椒麻雞#食譜#手做料理

今天介紹的是椒麻雞,我自己也很喜歡的一道菜,不敢說泰式,畢竟要稱為泰式要真的夠道地、味道也要夠酸夠辣,我平常也不吃辣 所以做了相對適中一點的口味,但鹹、甜、酸、辣四種要素一樣同時具有,且互相平衡,看了那麼久的Masterchef Australia ,在醬汁方面他們一直強調的都是balance balance balance !
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美食沃森Watson2018年7月19日 19:34

#簡單蝦燉飯#食譜#手做料理

嗨大家好我是Watson_,我又來啦~之前有人想請我多做些一人份料理,這道燉飯是一人份的,同一個鍋子就可以完成囉,不過因為是燉飯所以要花多點耐心跟時間~之前看了詹姆士的蝦燉飯有跟著做了一次,但那時候技術還很差而且第一次做燉飯所以做失敗了
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美食沃森Watson2018年7月17日 12:31

#絲瓜蛤蜊#食譜#家常料理

嗨我是Watson_,最近是絲瓜盛產的季節,夏天天氣熱,吃絲瓜可以降火氣,絲瓜也有很豐富的營養素跟水份哦~蛤蜊跟絲瓜這兩樣食材很容易取得,很家常的一道料理‍️,—————,料理:絲瓜蛤蜊,製作日期:2018/07/15
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美食沃森Watson2018年7月9日 20:39

#雞腿丼飯#食譜#手做料理

日式雞肉丼飯,這次雞肉用煎的比較香~料理:日式雞肉丼,製作日期:2018/07/03,烹調時間:40分鐘,————,3人份材料:去骨雞腿>>>>>>2支,洋蔥>>>>>>>>1顆,鴻禧菇>>>>>>1包
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美食沃森Watson2018年7月7日 20:36

#番茄羅宋湯#食譜#手做料理

嗨大家好我是Watson_,這次要分享的是番茄羅宋湯🥘,羅宋湯因為肉的關係其實比較偏油膩一點,一般寒冷地區常會喝,還會加入甜菜一起烹煮。我做的是比較偏清爽的哦,一般用牛腩,但家人不吃牛,我肉選擇的是豬絞肉,也比較少油脂,味道依然豐富,都是蕃茄的酸甜味跟蔬菜的甜味
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美食沃森Watson2018年7月4日 19:32

#鮮奶酪#食譜#零失敗做法

嗨大家好我是Watson_,回到家以後,做料理變得方便多了,有廚房也有烤箱,讓我有想往甜點這方面嘗試看看~這是w.cookery第一次推出甜點文,不是什麼困難的甜點啦,就是奶酪,但要做得好吃,做得像外面一樣也不容易,這算是我第一次正式認真的做甜點,之前也有做過奶酪布丁等等,但都偏失敗,這次做出來的真的很像樣,我媽我姐吃過都說好吃像外面賣的一樣嗚嗚好感動喔
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2018年6月
美食沃森Watson2018年6月20日 22:51

#宿舍料理#食譜#蘑菇馬鈴薯濃湯

嗨我是Watson_,又隔了一段時間沒在這裡po料理了,希望大家還記得我,也可以幫我衝衝人氣感激不盡,————————,考慮了一陣子的調理棒終於給他買下去了,(大概是兩天XD),其實是最近剛好又想到啦
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