德記小吃部位於興中街上，是跟嘉義最熱鬧的文化路平行的一條小巷 雖然路過逛街的人較少，但德記小吃部的生意非常好，門庭若市 內用外帶都得等上一下子呢 幾乎每人必點的招牌是小籠包，我則是為了嚐嚐他們的大餛飩而來的(ง •̀_•́)ง [ 商家資訊 ] 商家名稱：德記小吃部小籠包餛飩 (嘉義市東區興中街81號) 營業資訊：05-2231678 週一 10:00-17:30；週二休；週三至日 10:00-19:00 餐點介紹：小籠包/麵類/湯 用餐日期：2022.05 小時候很常吃位於嘉義  ，是我用作來評分各家大餛飩的圭臬 參考

倘若吃到跟它家味道類似的大餛飩，就是我認為的「美味」！

▲德記小吃部的店面 (客串演出: J哥、Na哥)

▲德記小吃部的用餐環境 店員五人煮麵、包小籠包、包餛飩和接待收錢，各司其職 小籠包、餛飩都是現包現煮或現蒸，因為生意太好啦，剛包好的就要馬上拿去煮了 內用桌子僅四桌，桌間擁擠；店員會安排桌位和點餐(口頭點餐、不用畫菜單) 想要舒適享用的話，外帶為佳 (客串演出: J哥、Na哥)

雞湯餛飩湯 內容：清湯、小白菜、榨菜、紫菜、蔥花、餛飩五顆 看起來湯很濃，但其實喝起來非常清甜、不油膩，主要是紫菜的香氣 唯一不喜歡的是榨菜，太鹹啦

▲餛飩塊頭很大，且特色是皮到肉餡的紋路更多更細 鮮豬肉餡一抿即散，能吃到肉餡中還有一些迷你的筋肉 小籠包也平價，看起來也非常好吃 但因為我已經吃不下了，下次有吃到再來補上吧 以上。