[宜蘭市]精藝早餐。超特別的現點現做抹茶蛋餅!! #近東門夜市
在宜蘭車站打開Google Map APP，搜尋抹茶
哪裡有呢？咖啡廳、早午餐、糕點店、手搖飲料店......中式早餐？
真的沒看錯，這家看起來很傳統的早餐店，居然有抹茶!!
[ 商家資訊 ]
商家名稱：精藝早餐(宜蘭縣宜蘭市崇聖街84號)
營業資訊：03-9364388 週二至六4:30-12:00；週日一休
餐點介紹：油條/燒餅/蛋餅/飯糰/蘿蔔糕/飲料
用餐日期：2024.07▲精藝早餐 店面
在宜蘭東門觀光夜市的附近，從宜蘭火車站前站步行約700 m即可抵達
菜單就在門面上方的大招牌，燒餅和蛋餅都有原味
(客串演出: J哥)▲抹茶常見於糕點甜食，但也開始有越來越多鹹食出現
從零食餅乾類的洋芋片、點心麵，到咖哩調理包、杯麵
之前也在抹茶專賣店吃到抹茶粥、抹茶湯麵
但在一家看起來就是傳統的台式早餐店，居然把抹茶作為常態供應的口味，真的很特別
而且不論觀光客、年輕人想嚐鮮，就連在地人也都很愛點抹茶
可惜的是，當天太早去，還沒有燒餅，所以只有買抹茶蛋餅嚐嚐囉抹茶蛋餅
做好的抹茶蛋餅就是「對比很強烈」的黃色和綠色
再淋甜辣醬，紅黃綠好是鮮明!▲少油、蛋薄而嫩
蛋餅皮薄而帶有咬勁，聞起來沒有茶味，但咀嚼幾下後真的就有淡淡抹茶味飄散出來
但建議調味醬不要加太多，調味很容易就會把茶味蓋掉了
以上。 
