#平價料理大賞 我從小就愛這一味。

阿姨說我從小就是個恰查某, 小時候在她家居然拿著掃把追著她跑, 操著一口客家話喊說要看麵包超人…? 還沒幼稚園去夜市總點七里香,俗稱雞屁股。 咳咳,以上我只承認一件事, 雞屁股把腺體挑掉根本暴殄天物, 沒有它就只是一坨脂肪球! 有誰跟我一樣的留言+1喜歡 不一樣的也可以留言+1不愛 (參加個活動刷成就感好惹🤣) 然而…在WFH吃不了外食 對它的渴望饞得我差點進入夜市大冒險, 終於在看到美麗的折價標籤, 是時候該為自製便當添新菜色了! ——————————————————————— 該準備的有; 沙拉油 5克,$ 5 蒜 頭10克,$ 5 老 薑10克,$10 精 鹽 5克,$ 5 醬 油30克,$15 白 醋10克,$10 屁 股22顆,$99(特價$50) 實計:$100 含水電瓦斯,$150綽綽有餘(特價萬歲!) 最後的成品長這樣👇
megapx
比起燒烤的炭火香,簡單的炒熟收汁 十五分鐘不到就水潤多汁又忠於原味,讚爆! ——————————————————————— 我是這樣煮:總共6步驟輕鬆搞定。 1.先拍照。
megapx
特價真心不騙超開心! 2.下油爆香熱起來!
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是時候…洗香香的主角準備出場~ - — —— ——— ———— ————— (溫馨提醒:害怕的請快速滑完圖片) ————— ———— ——— —— — - — —— ——— ———— ————— 3.屁屁們下鍋煮至泛白。
megapx
白泡泡幼咪咪,白裡透紅的嫩啊~ 4.滾醬油到全熟。
megapx
排了個邪教模式,從邊緣滿滿上色收乾。 看看這醬色~這還不夠呢~ 5.收乾至焦糖化。
megapx
這時候捏一顆入口絕對是大享受, 但為了手指頭跟明天的便當菜得忍住! 6.裝盤!
megapx
雖然廉價,也是唯一。 裝好便當將今天的料理放入冰箱, 有時候覺得明天的動力如果太強, 夜晚就很難熬,來首客家本色助眠好了~
(滿滿膠原蛋白的姑丈啊😎 有記憶時好歹也會哼個前兩句, 如今年紀大…只會ㄢㄗㄙㄟ了🤣
愛心
跪
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