王同學上菜36 羅宋湯 #生活打卡計畫

今年過年放9天煮了3次羅宋湯…
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王同學廚藝不精 如此簡單的東西 煮了三次 失敗兩次(一次水加太多/一次番茄用錯 來個技術總結: *羅宋湯三要素-番茄/牛肉/高麗菜(缺一不可 1. 番茄:務必用牛番茄🍅(有一次牛番茄用完了用黑柿味道就不對,最後加了學弟聚餐打包的羊肉爐,變成番茄牛/羊肉爐… 2. 牛肉:懶得燉牛腩的話用火鍋肉片也沒差 3. 高麗菜:便宜的平地高麗菜即可(煮軟不煮爛
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*基本調味-黑胡椒/蒜頭 (月桂葉好像也搭 以上廢文,感謝收看!

開啟卡稱、每月寫下 2 篇生活記錄!

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