王同學上菜36 羅宋湯 #生活打卡計畫
今年過年放9天煮了3次羅宋湯…
王同學廚藝不精
如此簡單的東西
煮了三次
失敗兩次(一次水加太多/一次番茄用錯
來個技術總結:
*羅宋湯三要素-番茄/牛肉/高麗菜(缺一不可
1. 番茄:務必用牛番茄🍅(有一次牛番茄用完了用黑柿味道就不對,最後加了學弟聚餐打包的羊肉爐,變成番茄牛/羊肉爐…
2. 牛肉:懶得燉牛腩的話用火鍋肉片也沒差
3. 高麗菜:便宜的平地高麗菜即可(煮軟不煮爛


*基本調味-黑胡椒/蒜頭
(月桂葉好像也搭
以上廢文,感謝收看!








累積月份打卡數 ⭐️ 兌換拿精美好禮 🎁


