再忙再有煩惱就吃頓麻辣火鍋撫慰心靈吧！

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158的令´•௰•`

ヾ(´ε`ヾ)大家好，我是令，工作很忙碌的這幾個月好久沒有在平日好好吃一頓飯，一直到這陣子工作終於忙到一個段落，下班跟家人一起衝去吃小福利麻辣鍋！各種煩惱跟人生問題沒有一頓火鍋解決不了的！

小福利麻辣鍋最大的特色是：麻辣鍋+Buffet 只有小孩子才做選擇，我全都要(๑´ڡ`๑) 這次選擇的湯底是「經典麻辣湯底」以及「鮮香汕頭湯底」。他們的麻辣湯是可以喝的！使用牛大骨、碎肉以及中藥材熬製而成，入口溫順、香麻不嗆，有時候吃麻辣鍋隔天會不舒服，但他們家的麻辣鍋完完全全不會有這個問題！這邊肉品都是現點現切的方式，服務人員切好後會送到位置上。肉的品項精選9種，包含牛小排(平日晚餐&假日限定提供)、牛五花、Choice嫩肩牛、美國CAB安格斯黑牛、Prime霜降還有熟成和牛極霜。不吃牛的話也有伊比利豬五花、究好豬梅花、小羔羊可以做選擇。肉真的好好吃 (◍ ´꒳` ◍)口感從軟嫩到脆口都有，很喜歡霜降牛還有美國嫩肩牛，吃起來真的非常多汁又細嫩～

然後澳洲熟成和牛極霜也很推！每一片都切很大片且油花分佈均勻（忍不住偷吃掉兩片）

放到鍋中煮的大小如下！每一口都吃的非常～過癮！輕輕放入湯底輕涮幾秒就很美味，麻辣湯底的辛麻香再搭上肉片肉汁香，超～讚～。

豐盛的海鮮餐檯直接讓我大開眼界，用手指頭數發現光是這邊的品項就高達20種，算是吃麻辣鍋吃到飽以來看過最厲害的海鮮餐檯！也是我最喜歡的一區，誰叫我超級喜歡吃海鮮！

除了蝦子、扇貝、鮮嫩蟹腳、文蛤、烏鱧魚片、小卷、花枝漿等等以外，還有蛤仔跟蚵仔，邊打文章邊回想那天吃飯的情景太幸福了(๑´ㅂ`๑)

這邊我要大大稱讚他們的蚵仔，新鮮又大顆，咬下去會爆汁。扇貝、小卷等等整體海鮮的表現都很不錯，煮在汕頭湯底更可以嘗到海鮮的鮮甜感！如果你是喜歡吃魚吃蝦的人，非常推薦來這裡大嗑海鮮。

精選創意百匯炸物區也超級豐盛，小福利不定期也會有限定菜色，像是這次冬季新菜主題就是「辦桌」，裏頭竟然有「花好月圓」，上面撒上一些花生粉，Q彈好吃，忍不住會一直想夾來解嘴饞。另外，這區個人最喜歡的是「虎皮蝦捲」，外面炸的酥酥脆脆，咬下去蝦子的香氣會在口中蔓延開來，推薦有來小福利的朋友可以來試試，吃麻辣鍋之餘還可以體驗在地的辦桌味～

行走在餐檯的時候被幾個品項給驚喜到，有酥炸魚皮(跟麻辣鍋一起煮超對味！)，熟食還居然有夜市會看到的營養三明治迷你版、麻辣鴨血豆腐、和牛滿腹咖哩、滷肉飯、職人炙燒鮭魚握壽司還有炙燒和牛握壽司等等等！恨自己胃不夠大，不然真的想全部吃一輪(๑´ڡ`๑)

火鍋料也是超多品項可以選擇，其中魚餅上面還印著「小福利」！好可愛！旁邊的麵食區也有不同種類。

除了吃肉以外，也別忘了補充蔬菜。

飲料的品項也很多，其中我喝的是花椒白桃烏龍，微微的甜味喝起來有滿滿的香氣～搭配火鍋吃很解膩。其他也還有汽水、可爾必思、還有啤酒跟零酒精啤酒可以盡情喝！

還想要介紹他們另一邊的飲料區，「早餐店大冰奶」完完全全還原了大冰奶的味道，奶精味非常的到位！

冰淇淋方面也很用心，使用的是哈根達斯以及饗賓自製的NO.24濃作。原本在旭集能夠吃到的冰淇淋在這裡也能夠吃到了～當天吃NO.24濃作的百香果冰淇淋香味很濃郁，口感很細緻。

旁邊還放了配料區，超級懷念，有雜貨店會賣的數字餅乾跟棉花糖～可以為冰淇淋增加不同的口感✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

甜品也會定期更換，這次是檸檬愛玉與紅棗銀耳湯，到這裡肚子已經裝不下的我。

整體感想：從醬料區、一路到現切肉品海鮮炸物熟食、一直到甜品水果，每一個區域可以選擇的品項非常多，即便是挑嘴的人也能夠吃的很過癮。用餐後，經理跟店員有詢問用餐狀況跟口味是否符合，感受得出來餐廳很重視客人的用餐體驗。針對食材方面，肉質跟海鮮的新鮮度非常好（連媽媽都大力稱讚！），火鍋以外也能吃到炸物或是甜點等非常滿足，是我會想跟朋友再訪的餐廳ヾ(´ε`ヾ)小福利讚讚！最後附上價格資訊：小福利麻辣鍋價位：平日午餐$898 + 10%, 晚餐$998 + 10% 週末全日$998 + 10% 品牌官網連結：

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