屏東

#分享 屏東宴會廳｜潮州聞香閣｜豆腐公司辦桌，整套豆腐主題菜

前陣子被老朋友一通電話抓去屏東潮州參加活動，沒想到意外蹭到一頓超級誇張的客製化辦桌，身為一個嘴饞又愛熱鬧的阿北，真的忍不住要上來和年輕人分享這個神級聚會點。 這次去的是聞香閣宴會餐廳。
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老實說，大家幫公司辦大型聚餐或尾牙，最怕遇到兩大社交災難：一是找車位找到怒火中燒，二是硬體設備外租貴到福委會哭出來。這家直接大方給足千坪平面停車場，遊覽車、轎車隨便停；最狂的是百坪宴會廳還免費附贈專業舞台和投影機，直接幫公司省下一大筆外包費用！
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當天的桌菜更是海派，主廚直接幫企業量身訂做了一整套「道道有豆腐」的澎湃海陸硬菜，什麼麻婆龍膽石斑煨豆腐、功夫菊花豆腐，刀工跟調味直接拉滿。
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現場甚至還擺了特製古早味甜點攤，師傅在旁邊現拉糖絲做拔絲糖葫蘆給每個人拿，連大人都排隊排瘋了。
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傳承 70 年的三代總鋪師老底子真的不是蓋的，分量豪爽、食材等級又高。如果卡友們最近在幫公司行號尋找南台灣的大型聚餐、尾牙或春酒場地，這間真的可以盲選，辦完主管、員工絕對都對你的品味刮目相看！
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