✡ 品飲手札 ✡ 你知道的老船長_ Bunnahabhain 18

2020年5月18日 14:41
背景摘要 Bunnahabhain 布納哈本
🥃布納哈本酒廠位於艾雷島(Isle of Islay)最北端_擁有最美的海灣 威迷嚮往一生必去的夢幻之島 🥃布納哈本老船長_早期布納哈本只能依靠海上貿易接收物資和販售威士忌, 不畏大海巨變的驚濤,船長手握掌舵勇於冒險為的是要守護最重視的人事物, 海上男兒的海邊生活也造就布納哈本特有的背景精神,酒標的由來。 🥃村上春樹寫下了「一個人靜靜的夜裡,聽著《郭德堡變奏曲》,會想喝著飄著淡淡花束香的布納哈本(Bunnahabhain)。」 👉選用瑪佳岱爾河的山泉水 (水質純淨質透) 👉微醺烘烤的麥芽 👉非冷凝過濾保留新酒的原本風味 👉46.3度的酒精度 👉核心系列經典款主要為無泥煤風味 (與其他標榜泥煤味的艾雷島酒廠不同) ___________________________________________ 初次入門威士忌時 總是聽著前輩們熱情的推薦各種品飲摯愛 也加入過威士忌社團與群組 最常聽到的就是雪莉桶威士忌首推布納哈本12 確實品飲後對初心者來說是款好親近的威士忌卻又擁有高水準的表現 這次品飲的是獲獎無數的 🏆Bunnahabhain 布納哈本 18 年
曾聽酒友這樣說道: ”當你愛上布納哈本後,一定要收藏18年,就是有經過調酒師的精心調配,完美平衡的呈現“ 使用聞香杯品飲 初聞:橡木香氣+花香很濃+海邊吹拂的氣息 再聞:蜂蜜味+烘烤過堅果+焦糖 第一口:含一小口在嘴裡,舌尖感受太妃糖焦糖的滋味,香甜 第二口:大口一點,圓潤的油脂感,口腔內被蜂蜜堅果+焦糖包覆填滿著,停留時間很長 暢飲:順口,甜美花香伴隨上述各種豐富的層次口感,非常平衡完美 尾韻:悠長甘醇,舒服的氣息,環繞嘴裡淡淡的酒香 若布納哈本12是入門家裡常備款,那布納哈本18是你一定要購買 無論什麼時候喝都能帶來無限的品飲享受 至於25年跟泥煤系列 煙花水霧 / 托奇亞 又是另一個品飲手札 有機會再上來分享!
(圖片來源:品酒網) 這是你知道的老船長準備出航了,下回見
(圖片來源:布納哈本官網)
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寫得不錯 頗生動
容我炫耀一下 布哈2019 艾雷日 過貴腐桶,聞起來有烤肉味
B1 謝謝😺 B2 太另人羨慕了啦~有機會我也想試試 布納哈本真的是一個坑
B3 布哈算還好 阿貝坑更大
B5 阿貝的IB 那隻狗是阿貝酒廠的看門狗 名字有點忘記了
國立成功大學
布納18 很順口迷人的太妃糖味
中原大學
今天才剛入手布納哈本 12 年小樣,讀完期待開喝
B6 好酷哦 B7 真的! B8 可以先聞香氣 會很蜜餞香味 我超愛 壓力大時 很愛開著猛聞 🤣🤣🤣
中國科技大學 商業設計系
我之前喝布納哈本12 很好喝! 想喝18 QQ
發現我被置頂了 🥳🥳🥳 大感謝
國立雲林科技大學
B4 期待再分享阿貝
臺北城市科技大學
B2 的實在太炫耀了啦
國立臺中教育大學
想問這個喝起來會有泥煤味嗎?
國立清華大學 工業工程與工程管理學系
嘖嘖.....煙花水霧很厲害
紐約理工學院 電腦科學系
costco有賣布納哈本嗎?之前好像看過 但忘了
遠東科技大學
想入門布納的話可以先買海洋之舵 1000元有找 算CP高,口感不錯! 喜歡這樣風味 再進階12 ,18