華梵大學

【調酒】Mojito feat. PredatorShot

2020年11月20日 19:24
文章開始前 先提醒各位 禁止酒駕 理性飲酒 未滿十八歲請勿飲酒 今天稍微試了一下RedBull跟Predatorshot 調酒上如果是要加糖的酒種 用了RedBull會稍微過甜 以至於壓過基酒本身的味道 今天做的是Mojito 妹子愛喝的Mojito
【酒譜】 45ml Plantation 3star rum 15g 白砂 50ml PredatorShot 少許 薄荷葉 半顆 檸檬(切小塊)
【做法】 Mojito算是蠻基礎的一款調酒 步驟不複雜 首先薄荷先輕拍出氣味在Tin杯中鋪底(也有人不拍直接搗,但個人認為拍過氣味比較足) 依序加入檸檬塊及15g白砂 用搗棒搗出檸檬汁(切記不要粗魯亂搗) 加入塊冰、45ml Plantation 然後Shaking 最後濾冰倒入玻璃杯中 倒入50ml PredatorShot 稍微裝飾一下 大功告成 【心得】 把氣泡水換成PredatorShot 做出來的Mojito 剛調好顏色偏黃有點不適應 有可能是因為PredatorShot本身是黃色的 若做漸層先鋪底整體的調色應該會更好看 味道上跟Bar喝到的Mojito沒有太大的差異 相反帶了一點Plantation rum的香氣 近期有空再來嘗試其他酒種 謝謝觀看
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共 3 則留言
感覺predatorshot滿百搭的耶🤣🤣🤣🤣
麻煩給我的愛人來一杯Mojito 我喜歡閱讀她微醺時的眼眸 而我的咖啡 糖不用太多 這世界已經因為她甜得過頭
B2 樓上可以不要那麼浪漫嗎 哈哈