品酒

【居家調酒】用夜市買的甘蔗汁做出夏日雞尾酒

甘甜爽口的甘蔗搭配清新金桔，酸甜口感，帶著甘蔗味與蘭姆酒的焦糖、香料味交疊，從入口到收尾，清爽暢快 再搭配燒烤一起吃，也是一種夏天的味道了
megapx
介紹前，提醒大家 禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒❗️ 【酒譜】 30-45 ml 蘭姆酒 Rum 適量 甘蔗汁 Sugar cane juice 2-3 顆 金桔 Kumquat （用白蘭姆酒或農業蘭姆酒，可做出清爽冷冽的口感，如果用深色蘭姆酒或香料蘭姆酒，則多了木桶香料的口感。） 【作法】 ❶
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在杯中放八分滿冰塊。 ❷
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倒入蘭姆酒與甘蔗汁。 ❸
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擠入金桔汁，再攪拌均勻。 附上四格步驟圖
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