看到大家都在分享自己打工的經歷
so我也來分享一下在茶湯會的經歷讓大家看個

1.衛生問題
這其實沒有什麼好講的...真的因店而異.
"器具清潔"是每天都在做的!!都是用酵素在做清潔的 ex : 量杯,餐具,果汁機杯,濾冰器...

"檯面清潔"(稀釋過的洗碗精水刷洗再用抹布擦過)

*抹布以顏色區分 紅色擦桌面 白色擦打熱器及飲料杯 所以如果看到櫃檯用紅抹布擦的話可以客訴www

不過蟑螂螞蟻還是有der真的防不勝防...(整間店都請公司來消毒了還是有WTF?!)

2.原料
茶都是用茶葉泡的!沒有加添加物.
只是泡茶手法因人而異(茶房的熟手稱之為壓茶 ! )

~以碳燒鐵觀音為例~
有的人泡出來的茶喝起來就很香很好喝
有的人泡出來的茶就像在喝菸灰缸水一樣...

再來就是冬瓜/桂圓/水果/薑汁,這些都是要茶房親自去熬的...
最麻煩的應該是薑汁吧...好幾次看到茶房的同事要熬薑就是一臉哀怨

還有茶湯會的珍珠只有one size!!! 不要再問有沒有波霸跟小珍珠了!!!

至於水跟冰塊的品質這我就不太敢保證了 呵呵
為什麼呢 ? 有次公司來換淨水器的濾芯,拆掉之後,水管噴出一堆茶葉渣...看到當下OS不是都用自來水嗎?怎麼會有那麼多茶葉渣?
冰塊則是好幾次發現冰塊裡有茶葉渣跟蒼蠅(被冰封在裡面欸!!!!!!到底怎麼跑進去的= =)可是問其他店的同事他們表示都沒看過 OAO

3.拿鐵系列
拿鐵系列除了"珍珠紅豆拿鐵"&"紅豆拿鐵"都是用冷原汁調泡的 ! (說難聽點就是隔夜茶啦)
傳說中冷原汁需要冰鎮大於6小時方能使用(會比較香) 而且都是加鮮奶所以拿鐵不是咖啡!!!!!!!!!
鮮奶都是使用林鳳營跟光泉 可以跟櫃台說想使用林鳳營或是光泉
去冰不會多加鮮奶哦但是容量不變!! 這個第四點補充 ww

4.容量
茶湯會的飲料沒有大杯小杯之分!!!!!
茶湯會的飲料沒有大杯小杯之分!!!!!
茶湯會的飲料沒有大杯小杯之分!!!!!
因為很多無知的客人會這樣要求所以需要講三次!!!

熱飲16oz 冷飲22oz 因為杯子的受熱程度不一樣所以冷熱飲都是one size !!!!!

至於去冰容量會不會比較少?答案是不會
茶湯會的調茶比例是原汁茶佔約90% 二沖茶佔約10%(去冰的時候二沖茶會多加一點點) 跟冰塊下去果汁機打
所以去冰還是會有小碎冰不要再跟我們說我要完全去冰或常溫!!!!!!!!!!!!FUCK

5.制度(直營店)
茶湯會的工讀生制度算是還可以......啦!
*時薪照規定走(不過這個月好像先調到120了) 崗位鑑定過了加時薪5元
(個人覺得多上一天班就好了不需要為了考鑑定花時間去練習)
*有年終(資歷一年1200以此類推,極限三年)
*有尾牙(獎品還蠻不錯的中獎率60%)
*外送依里程數報帳加油要報統編(一公里1.55元,不無小補我曾經一個月報到將近700元)
*員工消費8折,員工飲茶除了有加檸檬.金桔.牛奶的飲料不能喝之外其他無限暢飲

6.黑特時間
*有些幹部主管都會喜歡放生工讀生在辦公室key資料死不出來還打卡上班吃人效!!!!!!!!!!!
明明現場客都炸掉還有一堆外送delay還沒泡就丟下一個內場在調茶...
還有打烊收拾全部丟給你做自己龜在辦公室裝忙,然後自己在內場收到過打卡時間繼續收幹部在辦公室滑手機聊天
更扯的是遇過幹部跟客人起爭議然後吵完跑進辦公室哭留下已經爆炸的現場跟錯愕的工讀生...

*付錢不是老大請將心比心
請不要再下雨天打話來叫外送QAQ這真的很危險
天雨路滑又要載著飲料這樣跑很容易出車禍!!!
還有我們都知道外送遲到了請不要一直打電話來催茶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
現場客炸掉我們也無法派人手出去外送 QAQ

*業績好壞有差嗎?店主管常常因為業績差而遷怒工讀生...
身為工讀生的我們會覺得你一個月做100萬跟一個月10萬
我的薪水都是115有差嗎?做再好頂多尾牙業績獎金6000而已平分下來才多少錢...
我知道身為店主管會有上層的壓力,但你點設在那麼奇怪的地方沒客人就是沒客人
不然你是要期待鬼來買茶嗎?

熱門回應

43
真的==
忙到快抓狂的時候
看到幹部窩在休息室裝忙真的很哭么
13
ㄧ堆客人都會說我要ㄧ杯碳培鐵觀音,可是明明就是碳燒啊!!!!!到底哪隻眼睛看到碳培!!!
我之前還聽過客人點燒碳鐵觀音,還有碳燒觀落音,到底是怎樣,害我馬上在櫃檯笑到留眼淚哈哈哈哈哈
10
身為茶湯會辛苦工讀生淚推這篇文章!!!

我遇過有人來問我們 請問你們有百香雙響炮 冬瓜清茶 蜂蜜綠茶 甘蔗紅茶嗎
你是在招牌上哪個地方看到我們寫了這些飲料!!!!!!!!!!

共 103 則回應

43
真的==
忙到快抓狂的時候
看到幹部窩在休息室裝忙真的很哭么
0
所以他可以常去買嗎?
3
B1 有時候真的很想圍裙一丟怒打卡下班走人

B2 不會很想推薦你常去喝 嘗鮮是可以啦! 因為價格真的沒有很親民...
1
我也在茶湯會打工真的是這樣沒錯
2
我很愛的說QAQ

有觀音拿鐵的掛嗎XD
1
提個題外話
珍珠跟波霸是只有中南部在分嗎?沒有要戰⋯只是好奇XD
畢竟第一次在南部點飲料時覺得錯愕,原來有分XD
3
回家每次必喝珍珠紅豆拿鐵~~~

-繼光香雞雞
5
大珍珠我都叫珍珠 小珍珠我都說小珍珠(講廢話?)
所以覺得大珍珠叫波霸感覺好羞恥 哈哈

B6 我學校旁邊的50 blue 有分珍珠跟波霸,不知道你問題是否限定茶湯會的?
0
B8 沒限定,只是對這現象有點好奇
我也覺得講波霸很怪XD
1
B5 觀音拿鐵的茶都是用冷原汁阿 就是冰鎮超過6小時的茶去泡的 幾乎都是隔夜茶啦 = =
0
感覺原po站茶房
不過只要進去基本都要會櫃檯和修茶對吧?!
是說有沒有修茶修到整杯翻倒還倒全身的經驗啊XD
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B11 錯了唷 我是站內場der 不過偶爾會去站個櫃台一下
之前很驕傲地跟同事說我站內場那麼久都沒有倒杯過哦
下一秒就把一杯153尻倒了= =
0
4ni
10
身為茶湯會辛苦工讀生淚推這篇文章!!!

我遇過有人來問我們 請問你們有百香雙響炮 冬瓜清茶 蜂蜜綠茶 甘蔗紅茶嗎
你是在招牌上哪個地方看到我們寫了這些飲料!!!!!!!!!!
4
b13 妳誰?

b14 除了百香那個我沒遇過其他都遇過了!哈哈,真的很想瞬間白眼問他CAN'T YOU READ ? ? 還有問過我有沒有賣玉米濃湯的 ... 做這麼久只能說對茶湯會這品牌黑特成分居多 😑
2
哥待了兩年加盟店發現,你說的時新120根本是神話啊....
2
b16 我是待在直營店哦!但我覺得茶湯會遲早會被這些加盟主拆台的哈哈哈哈哈
0
我都不知道我怎麼熬過兩年了,考試那個根本低能。
2
真的超無腦的 , 考過還要看店長爽不爽才會幫你加薪
2
B14我知道你是誰了嘿嘿
天啊看完覺得在飲料店打工的是神啊~~~~
小時候超想去飲料店打工看完還是覺得算了╮(╯▽╰)╭
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
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學弟謝謝你的紅茶拿鐵~

Orego
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嗚嗚嗚 曾經打電話去催茶過
我錯了 我自首了原PO不要打我~ QAQ
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B22 哎呀!不小心露餡了哈哈哈哈哈

B23 沒關係 www 不要兇我們就好了 QAQ
13
ㄧ堆客人都會說我要ㄧ杯碳培鐵觀音,可是明明就是碳燒啊!!!!!到底哪隻眼睛看到碳培!!!
我之前還聽過客人點燒碳鐵觀音,還有碳燒觀落音,到底是怎樣,害我馬上在櫃檯笑到留眼淚哈哈哈哈哈
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
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怒推常溫茶 常溫是三小我不知道啊啊啊啊啊
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B26 我只有經過沒去過說...不過每次人都蠻多的...體諒一下辛苦的工讀生吧 (:

B27 真的不懂為什麼... 喝自己口水就好了啊 不是常溫嘛!!!!!!!!! ((翻桌
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想請問原po
不小心把這篇文章傳到茶湯會群組後是如何善後?
0
傳回去就檢討而已阿@@
免費打廣告餒
0
B29 好險我立馬關網路拯救了這一切

B30 不用期待他們會有什麼改進拉哈哈哈哈哈哈
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哈哈哈哈
我今天才點到一杯「碳烤」鐵觀音
3
我常常遇到把字念錯的客人~

碳碚鐵觀音
碳燒觀世音
炭烤觀落陰
....各種讓我直接笑噴在櫃檯然後被客訴的名字哈哈
0
茶湯會考試要考什麼啊?
而且那間店的店長說考試沒過前300小時以100算欸
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你那應該是加盟的哦
直營的一進來就是115 (七月開始120哦)
考試沒有累計時數限制啊!
通常主管覺得你穩定度ok他就會讓你考了
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裝忙真的....最近要辭職了乾
3
有完全去冰啊
用湯匙把浮冰撈掉
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所以觀音拿鐵也是用隔夜茶嗎😨
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找到知音啦~
大家來打個招呼吧~~
2
拿鐵類除了紅豆系列以外都是用冷茶湯
冷茶湯是泡完馬上冰鎮並靜置超過六小時
鎖住茶香及讓茶感更爲濃厚

我每天上班都喝一杯紅茶拿鐵無糖去冰都沒事了 大家應該可以放心喝哈哈哈
1
我是工讀 超討厭正職在茶房裝忙
還有愛計較的同事 👀
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直營店店員+1
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請問要去哪裡查是不是直營店
1
奇怪的點是逢甲店對吧😂
1
逢甲店以前很忙欸,它們自己把品管跟服務弄差才流失客群
3
B43 其實我都是用果汁機分

銀色果汁機座跟灰色果汁機杯 99%都是直營店
白色果汁機座跟透明果汁機杯 100%是加盟店

銀色那款很貴,加盟店通常不會買
0
所以網路上沒有辦法查到!?
我有查過可是好像沒什麼資料
0
基本上網站不會公布是加盟還直營喔
最直接的方式還是直接用問的!
2
茶湯會工讀+1
完全不知道鑑定後加時薪這回事

然後真的拜託大家不要再下雨天叫外送了
每次下暴雨就一定接到外送
:喂 我要外送
:好請問需要什麼呢(望著外面閃電打雷的暴雨)
本寶就是個外送的固定班底 每上班必外送⋯
0
請問加盟店和直營店的工讀生福利或是薪資會有差別嗎
回應...