前陣子在露天看到章魚燒機的福利品在特價 只要500元~~~ 而且一次可以做20顆!!!!!! 一時衝動就買了下來Σ(ﾟдﾟ)

但是 身為一個喜歡吃章魚燒的美食愛好者!! 是時候挑戰自己了 挑戰自己一次能夠吃幾顆章魚燒!!(誤 話不多說 先放個成品圖給大家

一座章魚燒山XDDDD 是不是口水都流下來了(吸口水 再來就是要準備材料啦｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡ 「麵糊」：低筋麵粉400g 雞蛋2顆 雞湯塊1/4個 水600ml 鹽 看心情隨便加 白胡椒粉 看心情隨便加 高麗菜 看心情加到滿出來 冷凍蔬菜丁 看心情加到滿出來

「內餡」：魷魚川燙切丁

「沾醬」：醬油膏3大匙 番茄醬3大匙 味醂2大匙 芥末醬 看心情隨便加 (↑攪一攪就完成啦)

「配料」： 味島香鬆 看心情隨便加 柴魚片 看心情隨便加 另外 因為我不想吃美乃滋 所以我就沒有加了喔~~~ 準備齊全了就可以開始啦~~

首先 熱鍋5分鐘後 刷上一點點的油 因為這個是不沾材質 所以不需要太多油喔

先倒入一半的麵糊 放入魷魚丁後 等它成型

因為是不沾材質 所以不能像夜市攤販那樣 用鋼的錐子去翻章魚燒 要用竹籤或是木頭的材質才不會傷到鍋面喔~~~~ 先把章魚燒翻到一半的位置處(看日本師傅示範學會的 據說這個步驟會讓章魚燒比較好吃) 再加入麵糊 等它成型後繼續翻面

因為是第一次做 所以有點不美觀XDDD 持續翻到有焦黃色時就可以起鍋啦

接下來刷上醬汁 撒上香鬆和柴魚粉就完成啦ヽ( ° ▽°)ノヽ( ° ▽°)ノヽ( ° ▽°)ノヽ( ° ▽°)ノヽ( ° ▽°)ノヽ( ° ▽°)ノ

成品圖

室友說很好吃~ 不加美乃滋也夠味

但是一次吃20顆感覺會死人(嘔

另外 我的麵糊的比例是可以做出約40顆章魚燒喔 所以我弄了兩次才弄完哈哈哈哈 🍱🍣⬇這是我之前的作品集⬇🍰🍮 🍙🍢有興趣的可以點進去看看呦🍡🍦