臺北市立大學

Comebuy這是什麼意思?

6月1日 17:13
-更 感謝各位解答,我已留言在 b31 ,我也知道你們很辛苦,每個服務業都是,所以不用再留言了,前面的30則,我都已清楚明白的知道你們的處境,真的辛苦你們了! 我是很想關留言,但因為這是我第一次po Dcard,才知道原來沒這個功能😝,但又想留著文章警惕自己,所以才沒有刪文章。 因此先謝謝後面來的人依舊不費唇舌的跟我們說這麼多,但也請再更後面的人不用再留言了,要不然自己講到自己生氣,那個情緒還是要自己去消化,各位疫情期間還是要開心一點,免疫力比較好!👍👍 謝謝大家的回覆!🙏 -原文 我真的覺得comebuy很讚,可是我真的不懂。 已經遇到很多次了,就是comebuy飲料做好後,不會馬上給客人,然後跑到後面處理茶包、飲料機器設備的處理,真的不懂為什麼不馬上給客人,然後讓客人看著做好的飲料放在那邊,也看著你們好像很忙的樣子,可是我看著它做好放在那邊,真的好想趕快拿到啊啊啊,認真不懂啦~希望有comebuy店員可以解答我這個困惑,我並不希望誤會任何人呀
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每週有 30 則貼文
共 45 則留言
國立屏東科技大學
偷偷說一下可能會有一個情況 就是負責點餐的人員剛好正在點餐 偏偏總部有規定不可以邊點餐邊出杯 而另外一個做飲料的人可能廚房真的有急事 所以飲料才沒辦法給你
原 PO - 臺北市立大學
B1 沒有呦~點餐的員工也跑到後面處理東西了😄 所以可能不是這個狀況~不過謝謝你的回應👍👍
淡江大學
看標題以為是問comebuy是什麼意思 是來買的意思 哈哈哈哈哈
匿名
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佛光大學
可能是同一單的飲料還沒做齊吧
輔仁大學
我們店是一個人負責雪克 一個人負責點餐、舀料、下茶、出杯(通常是先點單-下茶-舀料-看有沒有飲料要出/點餐) 那通常有客人會拿不到飲料又看到店員很忙那有可能是櫃檯那個人動作慢在瞎忙或是新來的?(我有同事每次都要我來提醒他出杯)下茶和舀料那些其實都很看個人熟悉程度,有些人就覺得慢慢來就好?我作為同事也只能提醒他而已 至於你看到有人去後面不外乎是去下茶之類的,以我們點來說有時候就沒抓好茶量導致一定要在忙的時候去下茶,那這點就是我們經驗不足我很抱歉! 無聊打打希望有回答到你的問題~
國立臺北護理健康大學
那可能就是那家員工的問題吧🤔 B1 話說我都不知道總部有規定不能邊出杯邊點餐,之前打工的comebuy 都會要求「速度」,所以都只能一邊出杯一邊結帳一邊裝料一邊下茶🥲 所以如果剛好那天是做櫃檯會整個暈頭轉向 因為很多要做哈哈哈
🤦🏻‍♀️同遇過~現場買過三次只有一次立刻做好就給⋯後面就靠外送了⋯
原 PO - 臺北市立大學
B6 哈哈哈哈 謝謝你解答啦~要不然我真的好困惑🤣🤣 不過你不用幫其他人道歉啦,又不是你辦事不力~😆👍👍 辛苦各位手搖店員了!真心佩服你們🙌🙌🙌🙌
國立屏東科技大學
B7還真的有餒😢我待的連鎖飲料店就是 覺得這樣會無法服務好客人 但我覺得超怪
老員工在這🙋 可能是他跳單做,現泡茶要等,所以做完也是要照單給~不然還有一個可能就是同一單還沒全部完成😂
逢甲大學
圓稼也很常這樣耶,每次去都這樣,感覺也不是巧合。 甚至只有我一個客人的時候,飲料做完擺著開始整理環境,一陣子才回來封膜。 是因為飲料做完不能馬上封嗎?
國立臺灣海洋大學
可能是在飲料序列的某一步驟稍微卡著? 例如星巴克也會按照序列 做下一杯飲料做一半在等待的時間才會回身完成上一杯飲料的完成步驟 有時候客人看也蠻尷尬 感覺就在想為啥還不給我 可是就是在維持加速整體運作的序列😂
逢甲大學
B13 就是在等下一杯的shot和挖冰塊中糾結 出了這杯shot就會死掉
輔仁大學
應該是跳單啦 前面先點的客人飲料還沒做好不能先出後面的飲料 不過如果趕時間的話也可以先跟店員說一聲~ 也可能是後面飲料很多要先把機器處理好趕快做下一杯 不然後面飲料會塞車 主要是Comebuy要求員工要高效率但大多數只有配給我們一個班2個人力所以常常人手不足 但如果當下沒很忙的話就可能是那間店員的問題了 總之希望你不要對Comebuy失望~~
國立臺灣大學
B1 好奇不能邊點餐邊出杯是因為怕叫號會讓點餐的人聽不清楚嗎? 除此之外想不到其他原因了😂
國立屏東科技大學
B16 我先說我不是在原po說的這家工作😅 是別的品牌連鎖飲料店 原因就是總部覺得這樣不尊重點餐的客人 但之前去麻古工作過…他們也是趁客人在開手機或是拿錢的時候趕快出餐給客人 另外我們店還有一個莫名奇妙的規定,出杯的時候客人沒有轉身離開我們就不准走,所以通常做完飲料的人不會去出杯,因為大部分的客人不會馬上轉身走,還會慢慢的掏出杯套呀之類的大概一拖一兩分鍾就過去了⋯⋯ 這也就是我們店也很常被靠腰說飲料好了為什麼不拿給客人的原因,我們也很想可是總部的規定就是不行
不知道連鎖有什麼規定,但我之前打工的飲料店,老闆超愛把做好的飲料放旁邊,為了看起來人潮很多,吸引其他路人來🙄
國立臺北科技大學
有一次在麻古已經等了至少20分鐘 然後就看到店員終於做了我的飲料 但飲料封膜之後就放著 開始處理各種外送的單 我也不好意思問店員 最後大概等了30分鐘
東吳大學
B3 我也以為🤣🤣🤣
中國文化大學
我們店是規定要按順序出杯 可是現泡茶要做的製作的時間比較長 (要等茶泡好) 所以有可能是你前面的人點現泡茶 店員照理來說要先出前面的 但在等茶泡的過程也不能乾等 就可以先做下一杯不是現泡的 所以你的雖然先做好 但是你前面有人 或是另一種可能 雪克跟櫃台的工作各做各的 雪克可能以為(習慣)櫃檯出杯 在很多飲料要做的情況下 做一杯出一杯蠻浪費時間的 而且封口機進去出來要時間~ 先去把現泡拿過來&泡下一包茶葉 再出杯 整體會比較快 因為一包茶葉泡的時間大概需要一分半
匿名
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臺北城市科技大學
因為有些客人會很介意為什麼明明自己先點結果別人的先拿到 為了避免紛爭只好這樣QQ
以前清玉也這樣,積了好多客人在門口,後來就⋯⋯
文藻外語大學
歪個樓 在柏林時去買Comebuy 買了3次每次進去就會完全沒網路 但是出來就會有 真的是超奇怪🤧
台南應用科技大學
每次買麻古也是.... 一堆人在等 一堆人同時拿到飲料 飲料冰塊漸漸融化...
輔仁大學
像星巴克 星冰樂系列 濃縮咖啡系列等等 有固定的飲料序列 規定是要照著步驟做 但如果今天客人點餐 穿插著一杯星冰樂一杯美式一杯星冰樂一杯茶飲 就會很難接續 看起來很像做到一半沒做完這樣
國立高雄科技大學
我是其他連鎖飲料店店員 我們是點單人員負責給飲料和備料 負責泡飲料的人通常都會照單子一直泡 不會拿飲料給客人 除非單子都泡完了點單人員還在忙 或積太多飲料看不下去才會幫忙給 所以這種狀況還蠻常發生的 客人都會站在前面一直看著他的飲料好了 但點單人員還在忙 看得到卻拿不到飲料😂 還希望大家有耐心的等待🥺
國立勤益科技大學
這就是不懂的變通 之前在50嵐也有同樣的經驗 我只買一杯吧 因為點餐的人在忙 好像是規定做飲料只能做飲料 不能出餐吧
不確定是不是那家員工的問題 但櫃檯需要一心很多用 出杯也是櫃檯負責通常雪克不會出 單子一多其實會很緊張 忙起來會亂 會導致疏忽 也要跟著順序出 不然跳過的話有些客人會靠北 會很麻煩 當天只要一秒腦袋當機 基本上心理上會很痛苦 很抱歉但也希望能夠稍稍理解QQ
原 PO - 臺北市立大學
感謝各位有耐心的解答! 各位飲料店員們真的辛苦了~~👏👏 也希望大家看到這些店員為我們解答的SOP內幕後,也可以一起體諒他們&其他服務業。👍
國立高雄科技大學
直翻就是來買的意思ㄅ
醒吾科技大學
為什麼不直接問店員!?
亞東科技大學
有時候是後面東西燒焦了沒辦法選擇 跟人手安排有關 但每個人都有每個人的立場 心裡會在0.001秒做出取捨決定 如果讓客人多等5秒 但我後面的東西燒焦我要刷兩小時 或是壞一個鍋子 我也會往後跑
中國科技大學
你要想想看你點海神奶茶一杯店員要幫你下茶 如果下茶要等30秒茶湯我們幫你提前下這樣節省幾秒 在旁邊等茶湯下來的時間 櫃檯結帳-下茶-舀料完杯子放雪克-出杯 雪克檯做飲料的:負責做飲料 假如櫃檯我去弄你的完我出杯後面又有客人點餐 然後又剛好後面客人有3支要下茶的飲料比如海神 烏綠 熱港式點了茶 我一樣先下茶包 倒入把手 按按鍵 在幫您出杯 跟妳說海神奶茶...飲料好了 啊假如我沒先下茶 客人又沒聽到或不在 我不就浪費時間了 害的 雪克檯那個要空在那邊等茶下來才能做飲料 然後我後面又要去接客人 又點現泡茶 我機器一次3道 阿我這樣不就爆炸了 一直卡著時間 如果去冰也要等回茶的時間 這樣講好惹 我有時候一個人打烊 後面幾個小時就我一個人上班 我遇到一個客人跟我點一杯飲料 我結帳完 我假如先幫點好餐的客人做飲料 那就沒人點餐客人就會不來買 所以我又先幫客人點一次做 假如2-3組客人的話 一大堆的話 我會點3組做一組出杯完點下一組 以此類推 我幫第一組客人點完3杯一個袋子 第二組客人看了很久猶豫不決 我就只能先去做第一組客人的以免讓客人等太久 啊假如第二組客人點5杯現泡茶 我也是先下茶在幫前面客人出杯 出杯完我要去接新的客人 我空著我一定會爆炸 如果每個客人都猶豫不決 我根本沒時間下茶 我總不能點餐到一半叫客人等我2分鐘等等幫你刷載具結帳 我先弄前面的客人飲料 想睡覺了有打錯什麼之後再改😴
中國科技大學
B2 那他如果剛好在煮珍珠呢? 這時間點滿像在煮珍珠或粉條 攪拌而已 以免燒焦 或者要下桶泡紅茶or綠茶 桶泡紅茶大概要等10分鐘如果 上面的茶不夠 代表後面客人要等10分鐘 那假如又在忙的情況下 當然是先去弄機器下茶 現泡茶 桶泡茶一個是在現場 一個在後面 如果去後場大多是去下桶泡或者弄料 阿兩個人而已 一個調飲料當然不太會去出杯 因為他就是負責做飲料 如果做飲料的去出杯 後面點的飲料就會拖延到 啊也不能怪櫃檯 因為沒有料沒有茶 那要賣什麼將心比心一下 你有看過店員都拖到沒了才在補東西嘛😅😅 做你飲料的時候然後說 痾...小姐不好意思稍等一下我要補一下糖 然後扛著20公斤的 加完花了幾分鐘好了 別人快沒了提前弄也不能 啊斷料我們就是會被嘜 斷料去弄個東西而已 還是妳覺得我們就是在拖浪費妳的時間?! 你去全家or 7-11是不是也會很急 比如明明微波的好了 店員怎麼不給我 還在幫下一個客人下咖啡 按好按鍵才拿給妳 你給我感覺就是憑什麼我的好了 你還在那邊拖 不拿給我 😡😡😡
國立雲林科技大學
我沒遇過欸
中原大學
可能是你的號碼牌比別人後面?我們的規定就是如果23號的客人好了但22的還沒好,就要先把23的放旁邊。 你遇到的情況很可能是煮珍珠或是下茶,如果沒有趕快弄可能就要整桶報廢,最近疫情嚴重但飲料店反而更忙,可以體諒一下嗎🥺
原 PO - 臺北市立大學
B38 好的,謝謝妳!👍
原 PO - 臺北市立大學
B34 說的很對!👍
Comebuy好好喝餒
長榮大學
B23 為了避免你說的這個情況所以這樣做 結果現在變成 看到自己飲料好結果不出杯等很久 不管哪個情況都會有問題🤣 但我覺得做好就先出還是比較好 這樣才能快速舒緩人潮 像前面很多說現泡茶要等比較久 那應該點單時告知客人 出單時他們就沒理由靠北為何比我晚來還比較快拿到餐 就算真的因為這個靠北 也是可以再告知一次 因為現泡(或是其他程序較久的飲料)所以要等比較久一點 不然後面飲料都好了 結果為了等第一單 全部在那排隊等 感覺更沒效率
臺北城市科技大學
B42 嘿啊 不一定每個人啦 只是我被罵過怕到了🤣
新生醫護管理專科學校
所以點外送時,一杯飲料讓外送等15分鐘,也不意外~就是慢~裝忙~
國立臺灣海洋大學
B14 趕快衝過去救Shot 然後衝回去弄冰塊 哈哈哈哈哈哈哈哈 救shot真的是 考驗良心的時刻欸!