在清原打工生涯有了一年半,跟店長提年底離職想要紀錄這一年半上班所發生的日常。
上班最常遇到的日常就是客人看著菜單亂唸一通
例如: 熟成紅茶->成熟紅茶
芋見泥真好 -> 芋見真泥好
還有聽到見到你真開心 (你也開心?)
有泥真好 (真的謝謝)
芋見幸福-> 看見幸福
黑金燒仙草-> 黃金燒仙草
諸如此類,還有很多很多但也忘記的差不多了,只記得最常喊錯的跟印象很深刻的XD
還有很多很多點冰沙要去冰,解釋還聽不懂的。
固定冰塊甜度的要客制,講不贏就搬出萬年一句
:別間店都可以你們會為什麼不行?
真的是謝謝,我也只是一個打工的也遵循公司,店家規定你跟我硬凹我真的也沒有辦法^_^
也碰上很多點完餐就失憶的,自己點錯硬要凹換一個的。
我在的店家是用喊號碼取餐的,真的很常碰到就在面前怎麼喊都聽不見的人,只要站櫃生意很忙的時候回家直接燒聲~
因為清原賣的東西真的真的很多,品項上面都有大標,不能甜冰固定的也有標註,但真的也很多點冰品要去冰,提醒後還很驚訝是冰品的(真的蠻想問客人是不是閉著眼睛看菜單的^_^)
五塊錢環保之亂
1.拿清原或別間店飲料杯說是環保杯要折扣
2.拿超級小的杯子(300ml)要折扣,多出來的飲料還要拿我們的飲料杯裝(?)
3.點吃的拿環保碗要折扣(甜品不在折扣範圍),硬要凹他要用喝的之類
還有清原真的很不會行銷策劃,之前出新品都不打廣告導致客人完全不知道,最近是有進步買了很多廣告啦^_^
新出的飲品真的同事店長一致認為亂七八糟XD
上班這一年半經歷過
舉個例:舉辦燒仙草活動沒問過店家意見
兩次燒仙草之亂(買一送一)
去年那次同事幾乎都停休來上班,而且忙的要死還要被客人嫌棄,而且盈收還跟平日差不多。
今年這次老闆直接不參與了原因
1.沒人力上班
2.不賺錢(成本全部自行吸收)
但那三天還兩天的活動我都有班,真不是接不完的電話,然後還要被客人罵XD
之前還有總部辦活動然後店家完全不知道,還要跟著客人看總部臉書才知道有活動。
在清原上班不識字的客人,奧客還有脾氣很差的客人真的很多很多,一開始上班我還有被客人罵哭過XD
但現在上班就是你什麼態度我就什麼態度
也不太會被無理的客人影響心情XD
但其實上班時也有遇到很多暖心的事情啦
也很多天使客人,真的真的很感動🥹
如果有想要在清原打工或上班的,過來人建議選好店家XD,如果員工流動率太高的店真的就是就是有問題,入職發現後趕快離職!
像我待的店,加班費看心情給(有時候有有時候沒有)而且還沒有按照勞基法的算法給(直接給168),薪水都會拖欠,還有很多不符合勞基法規定的,還有很多很多問題(但都是公司對店家的就不提了)
我自己提了離職提了快半年才真正要離開,然後一直被朋友罵XD我也根本不敢介紹我認識的人來店裡上班(雖然有想過抓交替啦XD)
清原有分內場外場,我自己認為內場比外場簡單,但缺點就是要一直洗東西洗不停,一開始要背很多比例。
我上班是先學外後來才學內,覺得內場上手比外場容易!
外場雖然品項真的很多但很多其實就是同樣的東西換基底而已 (紅茶換綠茶之類)
有碰到很多新人覺得太難就提離職,但其實真的不難啦,只是看起來難而已!不懂就問不要怕!
想一想本來覺得終於離開店家了,但後面細想其實還是有一點點捨不得(對於同事情感類)
倒數兩天的清原生涯,準備下台一鞠躬了
