#開箱 ( •ᴗ•)۶🎁我的生日禮物飛利浦半自動咖啡機!

很愛喝拿鐵,甚至想學習怎麼拉花 在還沒入手半自動前 我只有小小打奶泡機可以練習 考慮了有至少一年吧 存了半年的打工錢送給自己一台半自動咖啡機 5月底終於等到嘖嘖的包裏 熱騰騰的開個箱給大家看一看😊
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以目前的財力,我選了一款外型喜歡的金屬鈦鋼黑 本人的顏色有夠好看,很有質感 這台研磨、萃取、奶泡都有,一台搞定 對新手來說有2年保固 有專人到府安裝教學、設定參數 真的是很佛心的服務 來服務的小哥甚至還教了不少咖啡知識(整個跪謝) 再來是這堆配件們!
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該有的新手配件都有,不用另外加購 附的58mm沖煮手柄,聽說是多數專業咖啡機的規格 還好不是特規,之後要買這個尺寸的配件也比較容易 所以這次的早鳥價加上大全配,真心覺得很划! 接下來來看看實際是出杯狀況 1. 研磨
咖啡豆槽共有15段研磨,再搭配中間的壓力錶 真的是新手的好朋友 實測下來,研磨刻度在5以下,萃取時比較容易落在標準值 但也可能跟豆子的深淺焙有關,我是用中焙和深焙 有些偏酸的豆子磨的愈細,壓力錶會跑的比較高,萃出來的酸度比較溫和 但偏苦的豆子,建議磨粗一些,不然高壓萃出來會超苦 像我這種拿鐵人,太苦的咖啡加一堆牛奶也還是難以入口
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把手裝上後,按下[Grinder],會自動出單份的咖啡粉 或長按[Grinder]燈號變成2x,會自動出雙份的咖啡粉 也可以旋轉[grind amount]調整粉量,將把手往下壓就可以手動出粉 要記得裝上飛利浦附的接粉環,避免噴粉 2. 填壓
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將把手底部的矽膠防滑墊靠在桌邊 再用壓粉槌直接施力下壓到底就可以了 很輕鬆~不用擔心壓歪或是施力大小的問題 自己都覺得壓的有點美(?) 3. 萃取
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家用的半自動15 bar就很好用了,也很容易出黃金crema 每次到這個步驟都覺得很療癒,兩條誘人的老鼠擺尾,光看就很享受😇 另外我覺得它的控溫很不錯,之前手沖都會用溫度計量 像是冬天降溫很快,手沖到後面溫度降下來,咖啡的味道也會跑掉 這台的好處是不管天氣如何,每次萃取都可以維持一樣的溫度 瞬熱也不用等太久,開機後倒入咖啡豆、擺好杯子就可以開煮 4. 打奶泡
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轉動旋鈕到蒸氣功能開始打奶泡 蒸氣的嘶嘶聲會隨著奶泡增加逐漸變小 讓蒸氣在鋼杯裡形成漩渦,質地會更均勻 用全脂牛奶比較容易打出濃密、細緻的泡沫 5. 融合
最後,把萃取好的咖啡倒入杯中,再加入打發好的奶泡 當咖啡和奶泡融合後,一杯香醇美味的拿鐵就完成啦
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這台咖啡機煮出來的拿鐵,口感真的是不錯 味道很濃厚,奶泡很綿密,完全不輸咖啡廳賣的 目前用了二個禮拜 整體來說我對這台還算滿意 除了功能齊全,價格親民,操作也很直覺 最最最重要的是! 它實現了我在家裡也能享受媲美咖啡廳的拿鐵👍゚இ▽இ゚
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現在,每天都能享受一杯美味的拿鐵 真的是小確幸啊!讚讚der☕😊
愛心
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