今年中秋連假姑姑們要帶阿嬤出國玩 所以我們就提前約了一個週末回阿嬤家聚 順便先把中秋禮盒帶回去孝敬她~ 先說我阿嬤就是那種標準傲嬌老人 (ps.此處是褒義覺得她可愛 大家可以不用開啟批鬥老人模式回我文) 每年不管收到什麼 就算很開心也會嘴硬唸幾句亂花錢那種 今年原本也是預設會接收到一些可愛的碎唸 沒想到反而被誇🤩 被誇的就是這個👇 👇 👇喜憨兒的干貝米醬禮盒

這是公司同事揪一起訂的 想說做公益外東西又是錦霞樓聯名 裡面有兩包黃金蕎麥米和一罐干貝醬 平常阿嬤有在煮感覺就很實用 還好她收到感覺超開心 說比起收到一堆甜死人月餅這好多了 跟她說我買這個還能順便做愛心 還很開心說我有出息哈哈哈哈 那天晚上她立刻就打開來用大展廚藝XD 蕎麥米洗好後就直接加干貝醬進去攪拌均勻 然後鋪上海鮮煮熟就好

干貝醬一打開馬上就聞到香味 裡面的干貝絲也很多 我有直接沾一小口單吃也不會有腥味 平常拿來沾水餃什麼感覺也會很讚 那天晚餐直接一鍋痛風鍋上桌 除了米飯有干貝香 鋪了一堆小卷蝦子蛤蜊根本鮮上加鮮 干貝醬煮過之後風味會變得也比較溫潤 搭著吃也不會蓋掉其他海鮮的鮮味

隔天睡到快中午一起床 下樓入眼又是另一桌干貝米醬餐 阿嬤養的孫子就是這樣 可以睡飽吃吃飽睡✌️

一樣是把米飯和干貝醬混合後煮熟 但午餐吃比較日式輕食的感覺 把飯捏成小飯糰這樣

比起前一餐海鮮蓋飯 我自己更喜歡這道的口味 沒有其他海鮮搶風頭 干貝醬味道會更突出 吃一吃還可以用紫蘇葉包著青醬雞腿一起 這樣就能轉一下味 不會從頭海鮮爆擊到底 不怕吃到最後很膩這樣👍 👍 這款我覺得算送禮自用+長幼都適合的禮盒 尤其又可以做愛心蠻好的 如果送膩月餅又沒啥想法的話可以考慮~