身為麻辣燙愛好者 今天來做自己心目中的麻辣燙排名 試吃辣味都以小辣為主 如果有更好吃的麻辣燙歡迎推薦給我 第一名🥇 📍紅樓麻辣燙 在還沒吃之前就可以聞到滿滿的花椒香 湯頭濃郁但卻不油膩 不會像一般麻辣燙上面浮一層厚厚的辣油 剛入口就有很帶勁的麻辣感和隨之而來的花椒香 蔬菜價格稍高份量也較少 如果點空心菜會覺得只有吃到幾根 老油條相當脆，王子麵的麵條偏軟 鴨血軟嫩 肉片一份有兩塊10$ CP值不錯，但偏柴 第二名🥈 📍珍鼑辣 新開幕的店，在豪偉麵食館隔壁 一打開蓋子就看到上面浮一層厚厚的紅油 湯頭有微微的中藥味，整體味道比古城濃郁 喝到最後一口還很夠味 鴨血很嫩，菜很脆，麵條很Q 老油條偏軟 價位稍高，25$的高麗菜只有一些些 第二名🥈與珍鼑辣並駕齊驅 📍古城麻辣燙 環境乾淨 湯頭有超微微微微中藥味 一開始喝有麻也夠辣 但喝到最後沒有麻、辣味只有鹹味，不夠濃郁 CP值不錯，20$的高麗菜給超多 菜和麵想要的口感都可以做客製化調整 食材用料很不錯，貢丸不是一般火鍋的廉價貢丸 百頁豆腐也很不一樣，口感軟綿綿～ 不列入排名❌ 📍王仔 環境沒有前三家好 便宜，菜一份只要10$ 口味眾多，料的選擇也很多 阿姨很親切 用料普通，鴨血不好吃 不入味 口味四不像 完全不像麻辣燙，湯頭比較像醬油湯加辣 附一張我家可愛的寶寶