［推薦］香味現炒

國立中正大學

(下文流水帳注意) 民雄市區的中式熱炒店，味道很夠，份量很足，吃完很開心。

右邊是空心菜炒牛肉(150)，左邊是蚵仔酥(300)。白飯是一般塑膠碗，一碗10元。感覺要吃蔬菜(？)，所以每次都會點空心菜炒牛肉。拍照時有拉廣角，所以盤子看起來比較小，不過剛剛手工丈量，右邊的橢圓盤長直徑約22cm、短直徑約17cm；蚵仔酥裝在圓盤裡，沒有特別算直徑，不過那一盤最少有35顆，蚵仔也不小，飽到吐。附上菜單。吃完飯才想到要寫推薦文，所以菜單是從google地圖抓的。

這家的亮點是海鮮類熱炒。第一次去是學姊帶，她點了菜單右上角的虱目魚頭，上來後一盤有整整7個魚頭，我就在旁邊看學姐吃到放棄😂 時間有點久遠，實在找不到照片，不好意思。我不吃魚頭，但有點過虱目魚粥，裡面的魚肚單位大概是整片虱目魚肚的1/4，差不多有3~5片，吃起來很新鮮，完全沒有冷凍過的冰箱味，看到價錢真的很懷疑老闆要賺什麼。缺點是，相較魚肚的鮮美，粥本身沒什麼味道，不過管飽沒問題。上面提到的蚵仔酥也很推，炸的很酥脆很好吃，沒有佔空間的蝦餅，實在的一整盤；除非跟我一樣一個人吃40顆，不然不會膩。有次點炒蛤仔，盤子是圖一右邊的橢圓盤，上桌時堆的像小山，味道很鮮美，不過比較鹹。店內有熱炒店那種透明玻璃門冰箱，飲料選項頗少；推薦去吃之前先買個飲料，剛好昇平路上飲料店蠻多，最近也新開了一家五桐號。

香味的客人多是本地人(也有一些學生)，以外帶為主，根據我多次內用的經驗，大家一般點個炒麵/炒飯/粥，可能會加一碗湯，大概10組客人只有一組內用。我個人偏好點兩道熱炒加一碗白飯，高興的時候點兩碗。店是沒有店門分隔的開放式空間，裡面4桌、外面一桌，沒看過ㄓㄌ或老鼠，頂多蚊子。不過中正嘛，出門必備防蚊液，所以也還好。

適合食量較大、或跟我一樣一天一餐的人。飯可以不吃，但不能難吃；推薦大家都去吃吃看！店址：621嘉義縣民雄鄉昇平路59號 (民雄市區寶雅對面) (圖片一樣地圖抓的)